Poelee de feves au magret de canard seche

Name: Poelee de feves au magret de canard seche
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de fèves écossées; 1/3 de magret sèche; 1 oignon; sel et poivre

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Plat

4 parts

facile

23 min

132 Kcal

Ultra facile et excessivement rapide à faire. Un pur délice pour les gourmands et les amateurs de viande de canard.

Ingrédients

600 g de fèves écossées
1/3 de magret sèche
1 oignon
sel et poivre

Coût estimé: 60.48€ (15.12€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson13 min

Ôter l'excédent de gras du magret et le mettre a fondre dans une poêle.
Y mettre l'oignon émincé à fondre,( attention a ne pas le faire cramer ).
Verser les fèves et les faire revenir environ 10 minutes ( elles doivent rester légèrement croquantes ).
Saler, poivrer et ôter les morceaux de gras non fondus.
Ajouter le magret coupé en petits dès, il doit seulement être réchauffé ( pas plus de 3 minutes )
Servir aussitôt.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 132Kcal

Glucides: 16.4g
Lipides: 1.5g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 9.7g
Fibres: 6.9g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

CCerises et clafoutis

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