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Recette de quiches
Quiche méga-moelleuse et light au thon, câpres et philadelphia ?
Quiche méga-moelleuse et light au thon, câpres et Philadelphia ?
Une méga-quiche très savoureuse et bien moelleuse! Ça donne un fondant incomparable aux gâteaux et aux tartes!
Préparation
Préparez la pâte en mélangeant la farine, les flocons de quinoa, l'huile et le piment.
Ajoutez l'eau petit à petit pour former une boule élastique.
Laissez reposer 30 minutes puis étaler sur un plan fariné et foncez un plat à tarte sprayé de matière grasse. Piquez à la fourchette.
Égouttez le thon. Répartissez des câpres sur le fond de tarte puis le thon émietté.
Battez les œufs avec le lait et le Philadelphie. Salez, poivrez, ajoutez la poudre de tomates. Répartissez ce mélange sur le thon.
Faites cuire environ 35 à 40 minutes à 180 º C.
Photos
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Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
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