Raviolis au porc et au crabe a la vapeur

Ingrédients

• 400 g de rôti de porc en tranches crues
• 100 g de chair de crabe (en boîte)
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• sel, poivre
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 1 oeuf
• 3 cm de gingembre frais
• 1 carotte râpée
• 2 ciboules asiatiques (ou 1 cébette)
• 1 paquet de pâte à wotons
• quelques feuilles de salade
• ketchup
• sauce piment (sweetenedsweetened chili sauce)