Ptitchef

Risotto à la pipérade

Un plat plein de goût et de couleur, que du plaisir pour les yeux et les papilles.

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Pour la pipérade :

Préparation

  • Etape 1 - Risotto à la pipérade
    Coupez les poivrons en quart, ajoutez un peu d'ail, du basilic et du thym et arrosez le tout avec un peu d'huile d'olive. Enfournez à 120° pendant 40 minutes environ. Ensuite, mixez les poivrons avec le jus et réservez au frais.
  • Etape 2 - Risotto à la pipérade
    Préparez un risotto comme d'habitude, ajouter un peu de safran et versez la crème des poivrons à la fin.
  • Etape 3 - Risotto à la pipérade
    Pour la pipérade, faites revenir des oignons et ajoutez un peu de jambon cru, de préférence de Bayonne. Ensuite, ajoutez des tomates et laissez mijoter un peu. Salez et espelettez bien. Ajouter des câpres, et, les poivrons sont dans le risotto.


Photos

Risotto à la pipérade
Risotto à la pipérade - photo 2
Risotto à la pipérade - photo 3
Risotto à la pipérade - photo 4
Risotto à la pipérade - photo 5

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

alice1949, 03/07/2015

Pourquoi ne donnez vous pas les quantités des ingrédients pour réaliser cette recette ?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Risotto de noix de st jacques au safran
Risotto de noix de st jacques au safran
2 parts
50 min
moyen
3.8 / 5
Recette Risotto au potiron
Risotto au potiron
2 parts
50 min
moyen
5 / 5
Recette Risotto au roquefort
Risotto au roquefort
2 parts
45 min
moyen
4.2 / 5
Recette Risotto aux champignons au cookeo
Risotto aux champignons au cookeo
4 parts
26 min
facile

A lire également

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? 5 erreurs à ne pas commettre pour réaliser un risotto parfait! (et comment les éviter) 5 erreurs à ne pas commettre pour réaliser un risotto parfait! (et comment les éviter) Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr! Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez