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Recette de salades
Soupe de salade
Soupe miso
Soupe miso
Justement,il est temps de faire une bonne soupe.C'est excellente pour la santé!
Préparation
Découper le tofu en cubes de 1 cm. Émincer le poireau en tronçons obliques.
Dans une casserole, faire cuire les nouilles. Faire chauffer 50 cl d'eau.
Ajouter la pâte miso et le curry rouge. Ajouter les champignons noirs, les blancs de poireau, le tofu.
Laisser mijoter pendant 3 minutes.
Ajouter le chou chinois ou les algues, la sauce soja et le vinaigre de riz.
Placer les nouilles dans les bols et verser la soupe dessus. Parsemer des grains de sésame et servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 319Kcal
Glucides: 30.1g
Lipides: 13.2g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 16g
Fibres: 5.2g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 8
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Questions:
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