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Souris d'agneau au sirop d'érable et aux pruneaux

Name: Souris d'agneau au sirop d'érable et aux pruneaux
Prep time: 20 h
Cook time: 3 min
Total time: 20 h 3 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 souris d'agneau; 8 C à soupe de sirop d'érable; 20 pruneaux dénoyautés; Huile d'olive; 300 ml de bouillon de volaille; 6 échalotes; 1 gousse d'ail; 1 branche de romarin; Sel; Poivre

Facile à cuisiner mais très long car les souris d'agneau doivent être confites et donc cuire au moins 2 heures. Réchauffer c'est encore meilleur, alors vaut mieux se mettre aux fourneaux la veille
Viande moelleuse, légèrement parfumée et sucrée que j'ai proposée avec une semoule aux raisins secs

Plat

4 parts

20 heures

3 min

moyen

666 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 666Kcal

Glucides: 82.3g
Lipides: 18.7g
Gras sat.: 5.8g
Protéines: 38.9g
Fibres: 5.7g
Sucre: 65.2g
ProPoints: 17
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (449g)

Sans sucre ajouté

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