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TARTE DE NAVETS AU MASCARPONE

Name: Tarte de navets au mascarpone
Prep time: 12 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à tarte feuilletée ou brisée; 2 gros navets; 1 pot de mascarpone; 150 g de parmesan; 2 cuillère à soupe de crème liquide; 1 cuillère à soupe d'arrow-roat; 3 petites saucisses vg fumées coupées en rondelles; sel; poivre blanc

Plat

6 parts

12 min

50 min

facile

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Ingrédients

1 pâte à tarte feuilletée ou brisée
2 gros navets
1 pot de mascarpone
150 g de parmesan
2 cuillère à soupe de crème liquide
1 cuillère à soupe d'arrow-roat
3 petites saucisses vg fumées coupées en rondelles
sel
poivre blanc

Préparation

Découper les navets en fines rondelles.
Les faire cuir à l'eau salée.
Étaler votre pâte, et la pré-cuire pendant 5 à 10 minutes selon votre four à 180°.
Mélanger les fromages et la crème, assaisonnez, puis ajoutez-y les navets, et les saucisses.
Déposer la garniture sur la pâte, et enfourner pendant env 40 minutes, jusqu'à ce que le tout ai bien doré.

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