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Thon à la coriandre

Un super délice idéal pour le déjeuner entre amis. Thon à la coriandre, c'est un plat peu coûteux et à la portée de tous.

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
38 Kcal
Thon à la coriandre
  • (5/5 - 1 vote)
  • 9
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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.29€ (0.38€/part)

Préparation

  • Ciseler la coriandre et écraser l'ail.
  • Dans une casserole placer les tranches de thon une à coté de l'autre ( évitez de superposer ! ).
  • Dans un petit ravier mélanger; paprika, curcuma, ail, sel, eau et huile et verser sur le poisson ( l'eau doit tout juste recouvrir le poisson ).
  • Finir en parsemant de la coriandre, mettre sur un feu moyen et cuire. La cuisson est assez rapide pour que le poisson garde toute sa saveur!
  • Il est possible de laisser tremper les tranches de poisson toute la nuit dans du citron pour les rendre plus tendre encore. A vous de voir, selon vos préférences.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 38Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (17g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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