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Recette aux navets et pomme de terre
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Velouté de fanes de navets
Velouté de fanes de navets
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.35Euros€ (1.68€/part)
Préparation
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Mettre un peu de matière grasse à chauffer dans une casserole, pendant ce temps, couper les tiges et laver les fanes.
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Puis les mettre à cuire.Ajouter le navet et les pommes de terre en petits morceaux.
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Recouvrir avec un demi litre d’eau et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète des légumes.
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Ajouter les feuilles de coriandre.
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Mixer le tout.
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Utiliser une feuille de coriandre en décoration.
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Mettre tout simplement une noix de crème fraiche.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 184Kcal
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Glucides: 34.2g
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Lipides: 1.2g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 4.8g
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Fibres: 8.6g
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Sucre: 6g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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