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Zaalouk de chou-fleur

Name: Zaalouk de chou-fleur
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de chou-fleur; 1 c à c de sel; 4 c à s d'huile d'olive; 1 gousse d'ail émincée; 1/4 d'écorce de citron confit et hachée; 1 c à c de paprika; 1/4 c à c de piment fort; 2 pincées de cumin; 1 c à s de persil hache; 1 c à s de coriandre hachée

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

175 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 175Kcal

Glucides: 4.7g
Lipides: 14.4g
Gras sat.: 2g
Protéines: 3.9g
Fibres: 4.8g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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