Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc,...
Ingrédients: 15 pommes de terre 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 100 g de fromage frais à tartiner 300 g de boudin blanc cocktail Sel poivre...
Les fromages, tout comme les fruits et légumes, suivent des cycles saisonniers. La production de fromages artisanaux et fermiers dépend fortement du cycle de vie des animaux, des périodes de lactation, et même de l’alimentation naturelle des troupeaux. Voici un guide...
Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 1 ou 2 céleris raves 100 g de fromage râpé 4 tranches de jambon 20 cl de fromage blanc sel et poivre
Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et...
Ingrédients: 1 bol de purée 4 filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Paprika 150 g de fromage frais à tartiner panure : corn flakes...
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 200 g de Digestive Biscuits 50 g de chocolat noir râpé 3 Petits-Suisses Pour la Cream-Cheese : 750 g de St-Môret 90 g de...
Ah, le fromage… difficile de résister à ce petit plaisir qu’on aime glisser dans nos plats! Mais souvent, on se dit que c’est synonyme de calories en excès et de gourmandise coupable... Bonne nouvelle: il existe des fromages tout à fait délicieux, qui vous permettent...
Ingrédients: 300 g de pavés de saumon 300 g de purée de pomme de terre maison (des restes) 1 oignon 100 g de fromage blanc (0%) 40 g de beurre 100 g de fromage...
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 16 Tuc 1 cuillère à soupe de planta fin 6 cuillères à soupe de fromage blanc Sel poivre ciboulette 6 tranches de saumon...
Ingrédients: Biscuit joconde : Pour une plaque de 30 X 40 : 140 g de tant pourtant 70 g de poudre d'amande 70 g de sucre glace 20 g de farine 90 g d’oeuf (45 g...
Ingrédients: Pour la viande: 350 g de boeuf hachée 1 oeuf 1 petit oignon hache finement 1 cuillère à soupe de chapelure 1/2 bouquet de persil haché finement 1/4...
Ingrédients: 100 g de farine de riz blanche 35 g de flocons d'avoine 50 g de poudre de noisettes 60 g de sucre rapadura 60 g de purée de noisette, délayée avec...
