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Recette de purée
Puree avec Cresson
5 recettes
(2 votes), (1) , (32)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 botte de cresson 4 pommes de terre à purée 50g de beurre 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel et poivre
Entrée facile 4 heures 10 min
Ingrédients: * 12 huitres (plus le jus de 12 autres) * 1 echalotte * 3 feuilles de gélatine * 1/2 botte de cresson * 20 cl de crême fleurette
(11 votes), (4) , (64)
Plat moyen 30 min 2 h 30 m
Ingrédients: 2 cuisses de canard 2 bocaux de graisse de canard 1 gousse dail Thym, laurier Sel poivre 1 échalote 6-8 pommes de terre 50 gr de beurre 1 truffe...
Plat facile 20 min 325 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre du beurre du cresson sel
(3 votes), (31)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulets, 250 gr de champignon de paris, 1 petite botte de persil frais, 100 ml de crème fraîche, sel poivre, muscat, un demi jus de...
Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...
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