Recette aux aubergines et courgettes - page 4

387 recettes

Salade de lentilles corail et carpaccio de légumes-saumon fumé

(19 votes), (5) , (107)

Autre facile 30 min 135 kcal

Ingrédients: 200gr de lentilles corail 1/2 oignon rouge 1 grosse gousse d'ail 8 beaux brins de persil 1 aubergine 1 courgette 4 tranches de saumon fumé 8...

Petits feuilletés aux légumes grillés

(18 votes), (3) , (142)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 boîte de "mes carrés feuilletés" (marque croustipâte) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 oignons 1 aubergine Huile d'olive Quelques...

Tarte aux légumes et au chèvre

(17 votes), (6) , (519)

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 aubergine 2 poivrons 2 courgettes 3 tomates 2 oignons 1 Sainte-Maure (bûchette de chèvre cendrée) Sel, poivre, huile d'olive, thym,...

Hachis parmentier aux légumes du soleil

(16 votes), (6) , (720)

Plat facile 25 min 140 kcal

Ingrédients: * 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d'aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte * 1 échalote * 1 feuille de...

Lasagnes légères légèèèèèèèères !

(14 votes), (3) , (92)

Plat moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: 1 paquet de lasagnes au blé complet 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 1 boite de concassé de tomates 1 boite de concentré de tomates 1 bouquet de...

Tian de légumes

(14 votes), (3) , (96)

Plat facile 1 h 50 m 63 kcal

Ingrédients: 6 tomates 1 aubergine 2 courgettes 2 oignons Huile d'olive Ail Thym Sel poivre

Colombo de joues de porc

(11 votes), (1) , (86)

Plat moyen 1 h 10 m 697 kcal

Ingrédients: 1 k de joues de porc 2 aubergines 2 courgettes 12 pommes de terre moyennes coupées en grosses tranches. 1 gros oignon émincé sel et poivre 3 clous...

Crumble de tian

(11 votes), (3) , (394)

Entrée facile 1 h 10 m 677 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 2 gousses d'ail persil huile d'olive pour le crumble : 50g de beurre 50g de farine 50g de parmesan râpé 30g de...

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Focaccia aux legumes grillés,chèvre frais ,pignons,sirop vinaigre balsamique

(10 votes), (2) , (426)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de sel...

Couscous à la mijoteuse

(9 votes), (1) , (62)

Plat facile 25 min 7 heures

Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de...

Tartelette provençale, légumes du soleil

(8 votes), (73)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée, moules individuels aubergine courgette poivron tomate champignon 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 oeufs poivre/sel, herbes de...

Foundok el ghalla , un plat haut en couleurs

(8 votes), (1) , (4)

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 3 belles aubergines ( bien rondes) 4 tomates bien rondes et charnues 4 poivrons carrés 4 courgettes ( que vous diviserez en deux) 3 grosses pommes...

Burgers potiron

(7 votes), (264)

Plat moyen 25 min 20 min

Ingrédients: Pour les buns au potiron : 250 grammes de potiron 200 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à...

Filets de rougets au coulis de mangue et arlequin de légumes

(7 votes), (202)

Plat facile 25 min 20 min

Ingrédients: 12 filets de rougets 2 mangues le jus d'un 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'eau 1 poivron jaune 1 poivron orange 1 poivron rouge 1 petite courgette...

Flan aux legumes du soleil

(7 votes), (3) , (506)

Entrée facile 1 h 25 m 314 kcal

Ingrédients: 5 tomates 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 230 g de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère sel et...

Ratatouille au four

(7 votes), (1) , (31)

Plat facile 1 h 30 m 44 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette du jardin, de 800 g ou 3 petites courgettes 1 belle aubergine 1 poivron vert 1 oignon Une dizaine de tomates moyennes 5...

Confit de ratatouille

(7 votes), (1) , (42)

Plat facile 1 h 5 m 1201 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 poivrons verts 1 poivron rouge 4 gros oignons blancs 4 courgettes 10 tomates 6 c à s de concentré de tomates 5 gousses d'ail...

Caponata

(6 votes), (2) , (41)

Plat moyen 1 heure 320 kcal

Ingrédients: 4 petites courgettes 3 poivrons ( j'ai pris 2 rouges et un vert) 1 grosse aubergine 3 tomates rondes 1 échalote 3 gousses d'ail entières avec ou...

Chausson farci

(6 votes), (36)

Autre moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi aubergine 1 courgette 1...

Couscous poulet et agneau

(6 votes), (54)

Plat moyen 2 heures 638 kcal

Ingrédients: 6 Cuisse poulet 6 Cotes d’Agneau 6 Carotte 3 Courgette 1 Poivron rouge 1 Aubergine 1 Oignon 500 g Semoule 200 g Pois chiches bouillis 200 g Tomate...

Minis cocottes de ratatouille et saucisses au four

(6 votes), (451)

Plat facile 1 h 13 m 521 kcal

Ingrédients: 1 aubergine (coupée en cubes de 1 pouce) 2 courgettes (coupées en cubes de 1 pouce) 1 poivron (coupé en cubes de 1 pouce) 1 oignon rouge (coupé en...

Lentilles vertes du puy à la ratatouille

(6 votes), (192)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates en cube (450 g) Quelques...

Dhal de légumes

(5 votes), (1) , (29)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2...

Légumes rôtis au four

(5 votes), (2) , (47)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 3 carottes 2 topinambours 2 navets ronds 2 petites pommes de terre 1 patate douce 1 petit morceau de potiron 1 gros oignon 1 courgette 1 petite...