Recettes au chocolat blanc
1047 recettes
Beurre de cacao, sucre et lait en poudre : voilà pour la composition spécifique du chocolat blanc, qui ne contient pas de fève de cacao. Pourtant, côté recettes, le chocolat blancn'a rien à envier au chocolat noir, souvent considéré comme plus noble.
Grâce aux macarons, dont il compose laganache, le chocolat blanc est devenu très tendance à l'heure du dessert : en mousse, en glaceou en charlotte, sa saveur gourmande fait l'unanimité, et se marie parfaitement à la délicatesse acidulée des fruits rouges.
Concassé en pépites, il apporte une touche d'originalité made in USA aux cookies, brownies, et autres crumbles.
Et en confiserie, truffes et mendiants ont aussi adopté le chocolat blanc.
Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)
Dessert Difficile 7 heures 527 kcal
Ingrédients: La base de biscuits : 200 gr de biscuits (type Petits Beurre) 80 gr de beurre La mousse bavaroise au chocolat blanc : 3 jaunes d'oeuf 40 gr de...
Bûche de crêpes framboise chocolat blanc
Dessert moyen 3 h 30 m 511 kcal
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture de...
Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (blondie)
Dessert facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 3 œufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat blanc 150 gr de fruits rouges
Bundt cake de pâques au citron et chocolat blanc
Goûter facile 15 min 45 min
Ingrédients: Gâteau : 4 œufs 140 gr de sucre 120 ml de crème liquide (ou 120 gr de crème épaisse) zeste d'1 citron jus d'1 citron 250 gr de farine 11 gr de...
Gâteau 3 chocolats extra fondant
Dessert moyen 18 h 50 m 712 kcal
Ingrédients: 150 gr de petits beurres 80 gr de beurre 375 gr de crème 35% MG 375 ml de lait 15 gr de gélatine en poudre 100 gr de chocolat blanc dessert 100 gr...
Meringues bonnets de père noël
Dessert moyen 1 h 45 m 51 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’œuf 100 gr de sucre colorant alimentaire rouge 40 gr chocolat blanc 2 c. à soupe de noix de coco râpée
Gâteau lapin
Dessert moyen 1 h 25 m 506 kcal
Ingrédients: Les brownies : 6 œufs 160 gr de sucre roux 100 gr de farine 300 gr de chocolat 300 gr de beurre 2 pincées de sel La décoration : 200 gr de chocolat...
Oeufs en chocolat de pâques
Dessert facile 1 h 40 m 668 kcal
Ingrédients: 4g de beurre de cacao en poudre 400g de chocolat noir 100g de chocolat blanc
Sapins brownies
Dessert moyen 1 h 10 m 302 kcal
Ingrédients: 14 cônes à glace 150 gr de chocolat 150 gr de beurre 80 gr de sucre roux 3 oeufs 50 gr de farine 100 gr de chocolat blanc colorant alimentaire vert...
Cakepops - halloween
Dessert moyen 1 h 20 m 219 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 2 oeufs 60gr de yaourt 50gr de beurre 100gr de sucre 100gr de farine Une pincée de levure 100gr de Nutella Pour le chocolat...
Gâteau ballon de football
Dessert moyen 1 h 10 m 704 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt 3 pots de sucre 4 pots de farine 3 oeufs 1 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Décoration : 1...
Pâte à tartiner goût kinder bueno - 2 ingrédients seulement
Dessert facile 35 min 452 kcal
Ingrédients: 250 gr de noisettes 100 gr de chocolat blanc
Raffaello maison : les gourmandises à la noix de coco qu'on aime tous !
Goûter facile 2 h 55 m 278 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 120 ml de crème (fraîche liquide 30% de matières grasses) 120 g de gaufrettes à la vanille 20 amandes (émondées) Noix de...
Comment faire des "franui" maison? ces framboises au chocolat super tendance!
Goûter facile 20 min 288 kcal
Ingrédients: 125gr de framboises 90gr de chocolat blanc pâtissier 110gr de chocolat au lait pâtissier
Verrines de crèmes au chocolat et nougat : une présentation ultra facile pas à pas
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: Pour le base : 75 gr de biscuits (nous avons utilisé des biscuits Maria) 40 grammes de beurre Pour la couche de nougat : 60 gr de crème liquide...
Kinder country maison, seulement 3 ingrédients
Goûter facile 1 h 10 m 420 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat au lait 100 gr de chocolat blanc 80 gr de céréales au blé soufflé (smacks)
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat blanc + speculoos
Boisson facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 90 gr de chocolat blanc 40 gr de spéculoos
Arbre de noël au chocolat en 3d - lékué
Dessert facile 20 min 254 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir (à fondre) 40gr de chocolat blanc
Tablette de chocolat façon franui, aux framboises, chocolat blanc et chocolat noir!
Dessert facile 1 h 5 m 355 kcal
Ingrédients: 165 gr de framboises fraiches (+/-) 120 gr de chocolat blanc pâtissier (+/-) 130 gr de chocolat noir pâtissier (+/-)
Sandwichs glacés au speculoos
Dessert facile 4 h 30 m 380 kcal
Ingrédients: 24 speculoos 250 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 30% de matières grasses 2 c. à soupe de pâte à tartiner au speculoos Décoration: 100 gr de...
Chocolats maison façon kinder schoko-bons
Goûter moyen 1 heure 133 kcal
Ingrédients: 70 gr de chocolat au lait 60 gr de chocolat blanc 1 c. à soupe de pralin (praliné en poudre)
Verrines coco façon raffaello sans cuisson - un dessert féérique dans une boule à neige
Dessert facile 5 h 25 m 596 kcal
Ingrédients: Mousse coco : 50 gr de crème coco 50 gr de chocolat blanc pâtissier 100 gr de mascarpone 50 gr de noix de coco râpée Crème vanille : 200 gr crème...
Pâte à tartiner algérienne el mordjene maison
Dessert facile 29 min 255 kcal
Ingrédients: 200 g de noisettes 100g de chocolat blanc 1 cuillère à soupe d'huile
Roulé facile goût kinder bueno, parfait comme gâteau d'anniversaire ou comme bûche pour noël!
Dessert facile 2 h 2 m 558 kcal
Ingrédients: Crème Kinder Bueno: 250 gr de noisettes grillées émondées 100 gr de chocolat blanc Génoise: 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à...
