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Recette aux pommes de terre et gnocchis - page 2

39 recettes
Recette Gnocchi fait maison !!

Gnocchi fait maison !!

(27 votes), (8) , (265)
Plat moyen 32 min 329 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre à purée 400g de farine environ 1 jaune d'oeuf sel et poivre
Recette Des gnocchi à poêler...oui mais fait maison!

Des gnocchi à poêler...oui mais fait maison!

(24 votes), (9) , (334)
Plat facile 50 min 405 kcal
Ingrédients: 600/650 g de pommes de terre à chair farineuse 1 oeuf 5 cuillères à soupe de parmesan râpé ( ou comté ou Beaufort) 170/200 g de farine 1/2...
Recette Gnocchi au roquefort

Gnocchi au roquefort

(3 votes), (58)
Plat moyen 40 min 451 kcal
Ingrédients: 1 kg de Pommes de Terre ancienne (celles pleines de terre) ◦1 verre de Farine de Blé ◦2 Oeufs ◦30 g de Beurre ◦150 g de...
Recette Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

(1 vote), (10)
Entrée facile 45 min 670 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g d'ail des ours 50 g de parmesan 1 oeuf ±150 g de farine selon la teneur en eau de la pâte noix de muscade 25 cl de...
Recette Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: Pour la préparation des gnocchi: 500 g de pommes de terre 1 oeuf 10 g de parmesan sel 150 g de farine Pour l'accompagnement : 1 brocoli 50 g de...
Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures !

Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures !

(3 votes)

La fécule de pomme de terre, également connue sous le nom d'amidon de pomme de terre, est un ingrédient beaucoup utilisé en cuisine pour épaissir les sauces, les soupes, les desserts et bien plus encore. Cependant, si vous êtes à court, il existe plusieurs...

Recette Gnocchi della mamma (gnocchi maison)

Gnocchi della mamma (gnocchi maison)

(7 votes), (2) , (231)
Plat facile 40 min 1393 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 3 kilos de gnocchi): 2 kg de farine de blé 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 oeufs eau (environ 1 verre) sel
Recette Gnocchi-mozza au pesto vert

Gnocchi-mozza au pesto vert

(5 votes), (469)
Plat facile 1 h 30 m 658 kcal
Ingrédients: 330 gr de pommes de terre (spécial purée c'est mieux) 65 gr de farine de blé (un peu plus pour le façonnage) 1 jaune d’œuf 1/2 c. à café de sel 63...
Recette Gnocchi légers de jamie oliver!

Gnocchi légers de jamie oliver!

(3 votes), (34)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre Huile d'olive Muscade râpée Sel poivre 1 jaune d'oeuf Quelques poignées de farine De la semoule extra fine La sauce au...
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Recette Gnocchi fait maison à la sauce de basilic

Gnocchi fait maison à la sauce de basilic

(2 votes), (19)
Plat moyen 1 heure 1 journée 6 h
Ingrédients: Ingrédient : 1kg de pomme de terre (bintje) 300 g de farine type 00 ou 55 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincé de noix de...
Recette Gnocchi sauce crème et lardons

Gnocchi sauce crème et lardons

(4 votes), (6)
Plat facile 32 min 1079 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de farine 1 oeuf 500 g de lardons salés 200 ml de crème fraîche Margarine Poivre
Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre!

Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre!

(62 votes)

Si vous comptiez jeter l'eau de cuisson de vos pommes de terre, on vous arrête tout de suite! Celle-ci renferme tout un tas de pouvoirs qui seront bien utiles dans votre maison! Vous ne nous croyez pas? Voyez plutôt par vous-même→

Recette Gnocchi maison parmesan

Gnocchi maison parmesan

Plat facile 50 min 928 kcal
Ingrédients: Pour les gnocchis : 500 g de pomme de terre 125 g de farine 1 œuf 30 g de parmesan 1 C à soupe de basilic 1 C à soupe d'origan sel poivre Pour la...
Recette Gnocchi primavera ou gnocchi de printemps.

Gnocchi primavera ou gnocchi de printemps.

Entrée facile 25 min 35 min
Ingrédients: 400 g de pomme de terre a chair ferme 160 g de farine blanche tamisée 1 jaune d’oeuf Poivre, noix de muscade, sel 1 cuillère à soupe rase de...
Recette La gnocchiflette

La gnocchiflette

(4 votes), (1) , (20)
Plat moyen 40 min 1001 kcal
Ingrédients: 800g de gnocchi de pomme de terre 100g de lardons fumés 1 oignon 25cl de crème liquide 5cl de vin blanc sel poivre thym 1 reblochon
Recette Gnocchi gourmand de pomme de terre, à la ricotta.

Gnocchi gourmand de pomme de terre, à la ricotta.

Plat facile 32 min 237 kcal
Ingrédients: 400 g de Rattes du Touquet 100 g de farine 1 jaune d’oeuf 100 g de ricotta sel poivre
Recette Gnocchi de patate douce, sauce chèvre doux et sauge, sur une île déserte.

Gnocchi de patate douce, sauce chèvre doux et sauge, sur une île déserte.

(2 votes), (3)
Plat facile 20 min 26 min
Ingrédients: 300 g de patate douce (à chair orange) 200 g de pommes de terre 1 jaune d’oeuf 100 à 150 g de farine ( 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1...


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