Ingrédients: 180 gr de spaghetti 1 oignon (environ 200 gr) 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 c. à soupe de vin blanc eau (1 grand verre) sel (au goût)...
Ingrédients: 350 à 400gr de pâte feuilletée (selon la dimension de votre moule, 28 pour le mien / en bloc ou maison de préférence pour pouvoir l'étaler sur...
Ingrédients: 1 beau poulet fermier 4 gros oignons 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 750 ml de tomates entières en conserve 250 ml de vin blanc Huile...
Ingrédients: 1 beau poulet fermier (environ 1,5 kg) 4 gros oignons 2 c. à soupe de concentré de tomates 750 ml de tomates entières en conserve 250 ml de vin...
Imaginez une simple bouteille de vin à 3€, et avec un ingrédient mystérieux, elle se transforme en un nectar digne d'un cru... Cela semble trop beau pour être vrai, non? Et pourtant, il existe un secret bien gardé, venu tout droit du Japon, qui pourrait bien...
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 80 g de vin blanc sec 5 g de sel 5 g de paprika doux Pour la garniture: 250 g de mascarpone 3...
Ingrédients: 1 gigot d''agneau 3 oignons 4 gousses d'ail 500 ml de vin blanc 1 branche de romarin Huile d'olive ½ cuillère à soupe de paprika fort Sel et poivre
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 80 g de vin blanc sec 5 g de sel 5 g de paprika doux Pour la garniture : 250 g de mascarpone 3...
Nous utilisons presque tous des oignons en cuisine. Revenus dans une noisette de beurre, en soupe ou même cru dans les burgers, les oignons font partie des indispensables en cuisine. Vous ne le saviez peut-être pas, mais vos épluchures d’oignons ont plus d’un tour...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre cuites en robe des champs Gruyère râpé 5 très fines tranches de lard fumé 1/2 camembert au lait cru 1 kilo...
Ingrédients: 40 g de gruyère râpé 250 g d'oignons (doux des cevennes pour moi) 15 g d'huile d'olive 10 g de beurre 2 pincées de fleur de sel 3 tours de moulin à...
Ingrédients: 4 beaux oignons rouges 2 gousses d'ail 1 petit verre de vin blanc 4 Cuillères à soupe de crème fraîche 8 branches de thym 50 g de comté 50 g de...
Ingrédients: 2 panais 3 oignons beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 L de bouillon ( ou à défaut d'eau ou un mélange des deux ) 1/4 L de vin blanc thym...
Ingrédients: 250 g de porc hâché 250 g de boeuf hâché Pour assaisonner la viande : 50 g d`oignon 2 oeufs 2 gousses d´ail Persil selon le goût Sel, poivre...
Ingrédients: 2 oignons doux des Cévennes détaillés en rondelles fines 20 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 0,5 litre d'eau 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 4 gros oignons, 1 litre de bouillon de viande, 1 Camembert bien fait, 1/2 litre de vin blanc sec, 100 g de Comté, 4 c. à soupe de petites pâtes...
Ingrédients: 2kgs de moules-1 branche de thym-10cl de vin blanc-2 oignons pelés et hachés-60gr de beurre-50gr de farine-20cl de crème liquide-2CS de persil-1...
Ingrédients: 1 litre d'eau ou de bouillon 4 gros oignons 60 g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de farine 1 verre de vin...
Ingrédients: 2 oignons 2 tranches de lard fumé de 1 cm d'épaisseur 100 g de crème 100 g de lait 200 g de lait fermenté, à défaut de yaourt 4 baies de genièvres...
Ingrédients: Pour la sole : 4 et 8 filets de sole 4 gousses d'ail en chemise 1 brindille de thym Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g cèpes frais...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet (1kg) 4 oignons rouges 5 gousses d'ail 6 cuillères à soupe de miel liquide 1 verre de vin blanc 1 brin de romarin...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée de...
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de...
