Ptitchef

Recette de dinde et oranges

16 recettes
Recette Rôti de dinde au caramel d'orange

Rôti de dinde au caramel d'orange

(9 votes), (2) , (37)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de dinde de 1 kg 2 cuillères à soupe de sucre jus de 2 oranges 10 cl de vin rouge 10 cl de vin blanc 1 verre à liqueur de cognac 1 gousse...
Recette Osso bucco de dinde à l'orange

Osso bucco de dinde à l'orange

(2 votes), (10)
Plat facile 1 h 15 m 506 kcal
Ingrédients: 1 kg d'osso bucco de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de céleri rave 3 carottes 1 oignon 1 bocal de tomates pelées nature maison 1...
Recette Pavé de dinde bardé et purée « orange »

Pavé de dinde bardé et purée « orange »

Plat facile 40 min 50 min
Ingrédients: 2 haut de cuisse de dinde 8 feuilles de sauge 4 tranches de jambon serrano 2 oignons 5 carottes 300 g de choucroute 20 cl de vin blanc 250 g de...
Recette Filet mignon de dinde confit à l'orange

Filet mignon de dinde confit à l'orange

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de dinde 2 cuillères à soupe de miel 2 oranges non traitées 2 oignons 1 cuillère à café de fond de volaille déshydraté 1 pincée de...
Recette Blancs de dinde à l'orange et aux épices

Blancs de dinde à l'orange et aux épices

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 fines escalopes de dinde (450 g) 3 oranges 1/3 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (magasin bio) sel poivre 1...
Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître!

Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître!

Le poulet et la dinde, deux aliments riches en protéines, pauvres en graisses et idéaux pour une alimentation équilibrée. Mais lequel choisir entre les deux ? Quelles sont les différences et les raisons de préférer l'un à l'autre ? Découvrons-le ensemble.

Recette Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

(15 votes), (6) , (143)
Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: ?1 cuisse de dinde ??10 petites pommes de terre ?8 tomates ?1 petite boite de concentré de tomate ?1 poivron orange ?20 cl de crème liquide ?de...
Recette Osso-bucco de dinde aux deux zestes

Osso-bucco de dinde aux deux zestes

(3 votes), (2) , (14)
Plat facile 30 min 506 kcal
Ingrédients: 1.2 kg de dinde pour osso bucco 150 g de carottes 1 boîte de pulpe de tomates 1 zeste d'orange non traitée 1 zeste de citron non traité 1 cuillère...
Recette Sauté de dinde marengo

Sauté de dinde marengo

(2 votes), (49)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 kg d'osso buco de dinde 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 4 tomates 1 gros oignon le jus de 1/2 citron le jus de 1 orange 15 cl de vin blanc...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Sauté de dinde à la milanaise

Sauté de dinde à la milanaise

(1 vote), (1) , (29)
Plat facile 1 h 10 m 274 kcal
Ingrédients: 500 g de dinde coupées en gros morceaux 1 zeste d'orange 125 g de carottes coupées en rondelles 25 ml d'huile 125 g de carottes rapées 1 oignon...
Recette Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

(4 votes), (1) , (64)
Plat facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 kg de filet de dinde 75 g de radis rouges 75 g de carotte 75 g de céleri rave, 75 g de champignons de Paris 10 feuilles de basilic 10 branches...
Les 5 bienfaits de l'orange

Les 5 bienfaits de l'orange

(78 votes)

L'orange fait également partie de la grande famille des agrumes. Douces et sucrées, les oranges font partie des fruits préférés dans le monde, et on sait bien pourquoi: on a dore son gout unique! Mais ce que vous ne savez peut être pas, c'est les bienfaits des...

Recette Tajine de dinde aux abricots et pruneaux

Tajine de dinde aux abricots et pruneaux

(3 votes), (1) , (30)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d'abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 peu...
Recette - curry de dinde à la carotte -

- curry de dinde à la carotte -

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde de 200 g 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de curry 1 gousse d'ail 500 g de carottes 1 jus d'orange 4...
Recette Autour d'une pierrade ......

Autour d'une pierrade ......

(5 votes), (9)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert...
Recette La recette extraordinaire : paupiettes tête de moine

La recette extraordinaire : paupiettes "tête de moine"

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 escalopes très fines de dinde 3 tranches très fines de jambon cru 4 rosettes de tête de moine 1 gousse d'ail bien charnue 1 cuillère à soupe de...
Recette Nuggets croustillants aux flocons d'avoine (3, 5 points ww)

Nuggets croustillants aux flocons d'avoine (3,5 points ww)

(3 votes), (148)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet ou de dinde (Environ 400 g) 1 yaourt nature à O% 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à...
Recette Colombo de dinte au lait de coco (mariné aux agrumes)

Colombo de dinte au lait de coco (mariné aux agrumes)

(2 votes), (4)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: pour 6 personne 1 jus de citron 1 jus d'orange 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite tasse huile olive sel , poivre 4 cc de cololmbo en poudre 1,500 kgs...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez