Ingrédients: 1 pâte brisée 5 oignons nouveaux 100 à 250 g de champignons de Paris (facultatif) 2 gousses d'ail 100 à 150 g de poitrine fumée en tranches 200 g...
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre 1 cuillère à café de miel ou de sucre sel et poivre gruyère râpé
Ingrédients: Pour les croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée fromage à tartiner ail et fines herbes saumon fumé Pour les mini-quiches : 1 rouleau de pâte...
Ingrédients: 1 barquette de st Moret ou philadelphia familiale 100 g beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon, ou morceaux de poulet, chorizo, saumon... 125 g...
Ingrédients: 8 à 10 Feuilles de lasagnes 500 g de boeuf haché 250 g de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d'ail 50 cl de pulpe de tomates 20 cl de vin blanc 25...
Ingrédients: 250 g de polena 1 bouillons de poulet 130 g de fromage râpé (Emmental ou Gruyère ou Compté font l'affaire) 30 g du beurre 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 barquette de lardons allumettes natures ou fumés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 belle échalote 1 gousse d'ail quelques branches de cive...
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 tranches de bacon 1 petite pomme de terre coupée en fines lamelles 2 tranches de jambon...
Ingrédients: 1 chou vert 500 gr de gruyère râpé 1 c. à s. d' huile pain rassis en tranche (1 1/2 à 2 baguettes) 1 à 2l de bouillon de volaille sel-poivre
Ingrédients: Pâte à pizza : 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 450 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 chou vert émincé 500 g de hachis mélangé 1 oignon émincé de la sauce tomate maison sel poivre 1 c à soupe d'huile d'olives 1/2 litre de bouillon...
Ingrédients: Sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coupées en petits morceaux 20g de coulis de...
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées (...
Ingrédients: pour 4 personnes: 500 g de pâtes type macaroni 4 tranches de jambon sauce béchamel sel poivre ail moulu persil 2 ou 3 vache-qui-rit gruyère râpé
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de beurre des blancs de poireaux très tendres émincés finement 15 noix de Saint-Jacques 1 brique de crème...
Ingrédients: Pour une trentaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletées toutes prêtes à dérouler un pot de Tartare ou Rondelé (taille familiale) à tartiner une...
Ingrédients: Pour une grande pizza ou des minis : 300 gr de farine 3 c à s d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel (une bonne cac) 1 sachet de levure...
Ingrédients: Ingrédients pour 12 muffins 4 tranches de saumon coupées en dés 6 bâtonnets de surimi coupés en dés 3 oeufs 150 g de farine de blé 1/2 sachet de...
Ingrédients: Pour 6 personnes Pâte à crêpes maison 300 gr de blanc de poulet en aiguillettes 1 oignon émincé en lamelles 1 poivron & 1 jaune épépinés et coupés...
