Crêpes à la mexicaine

Name: Crêpes à la mexicaine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour 6 personnes; Pâte à crêpes maison; 300 gr de blanc de poulet en aiguillettes; 1 oignon émincé en lamelles; 1 poivron & 1 jaune épépinés et coupés en dés; 1 CS de concentré de tomates; 6 Tomates cerises; 1 boite de Maïs ( 285 gr égoutté ); 1 CB de volaille émietté; 2 CC de MG allégée; 2 CC de Gelée au Piment d'Espelette ou 2 pincées de Piment d'Espelette; Garniture: 30 gr de gruyère râpé allégé par personne

Plat

6 parts

facile

35 min

Envie de couleurs, de soleil, de chaleur et d'originalité pour mes crêpes

Ingrédients