Amuse bouche apéritif - page 10
283 recettes
Croque-monsieur de noel
Apéritif facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 250 g farine t45 60 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure 1 verre de lait 250 g de miel Epices au choix:...
Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boites de mini croustade 1/2 boule de céleri rave 1 pomme granny smith 1 citron jaune 15 cl de mayonnaise 4 cuillères à café bombées de crème de...
Bâton apéro lardons-comté
Apéritif facile 39 min 529 kcal
Ingrédients: 200 g de comté 300 g d'eau 25 g de levure boulangère fraîche 250 g de farine type 55 250 g de farine bise type 110 1 cuillère à café bombée de sel...
Brochette boudin-gnocchi
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent
Mini madeleines aux olives
Apéritif facile 20 min 259 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre ramolli 4 cuillères à soupe de lait 50 g...
Assiette japonisante ou sushi sophie
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1) Saint Jacques au chorizo : 6 saint jacques de taille moyenne Un chorizo 2) Sushi de ratte : 3 pommes de terre de type ratte Saumon fumé...
Bouchons aux foies de volaille en gelée de cassis
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchons: 300 g de foies de volaille ( de canards de préférence) 100 g de beurre 20 cl de vin blanc Sel poivre 20 cl de crème...
Petites bouchées au boursin et au chavroux
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 30: 1 Chavroux 1 Boursin à température ambiante 2 oeufs pain de mie
Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue
Apéritif facile 20 min 151 kcal
Ingrédients: Dip de potimarron : 1/2 potimarron cuit et coupé en morceaux 100 g de cream cheese (Philadelphia) ou de Saint Morêt le jus d'1/2 citron 1 gousse...
Cuillères feuilletées façon pizza
Apéritif facile 20 min 241 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 15 cl de coulis de tomates 30 g de gruyère Herbes de provence Sel poivre 9 olives
Apéritif dinatoire, des idées : flûtes à l'origan et gruyère
Apéritif facile 25 min 335 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée du gruyère de l’origan
Torsades feuilletées à l'olivade de kalamata et aux tomates séchées
Apéritif facile 15 min 18 min
Ingrédients: Pour 25 torsades environ 1/2 pot d'Olivade de Kalamata "MEZE HOUSE" 30 g de tomates séchées 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf graines de pavot
Sucettes de saumon
Apéritif facile 10 min 56 kcal
Ingrédients: 1 concombre 50 g de st moret 1 petite tranche de saumon fumé aneth coriandre graines de fenouil sel poivre
Moelleux au roquefort et aux figues
Apéritif facile 35 min 130 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 600 ml de lait 60 g de farine 60 g de Roquefort 6 figues sèches du sel du poivre
Sandwiches roulés à la saucisse de strasbourg
Apéritif facile 10 min 113 kcal
Ingrédients: une tranche de pain de mie complet moutarde de toastinette à l'emmental. une saucisse
Carpaccio d'asperge en petites cuillières
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 asperges vertes 2 citrons verts Feuilles de coriandre Quelques feuilles de roquette 4 languettes de parmesan Huile d'olive Fleur de sel Poivre
Cuillère de salsa et crevette
Apéritif facile 10 min 35 kcal
Ingrédients: 1 grosse tomate bien mûre 1 petite échalote du sel du curcuma du thym du gingembre en poudre du piment pili-pili du poivre (facultatif) 6 crevettes
Coupelles apéritives de spaghettis de surimi et céleri branche à la sauce printemps
Apéritif facile 5 min 93 kcal
Ingrédients: du surimi du céleri de la sauce pour rouleaux de printemps poivre du persil
Sandwich roulé au jambon fumé
Apéritif facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: du pain de mie du beurre du jambon fumé 2 cornichons du piment d'espelette ou de sablon de tomates
Mini cakes courgette & basilic
Apéritif facile 45 min 549 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait ribot 100 g de dés de fromage 2 courgettes environ une dizaine de feuilles de basilic...
Mini pizza evasion façon tatin #3 - aux noix de pétoncles
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: 1 kit de 9 pâtes à mini pizza Herta 45 g de beurre 65 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de vinaigre de mangue graines de coriandre entières,...
Apéritif gourmand : crèmes brûlées à la tomate séchée, crevettes à la mexicaine
Apéritif facile 55 min 113 kcal
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 70 g de crème fleurette tomates séchées basilic ciselé Pour les crevettes : 16 crevettes décortiquées 2 cuillères à soupe de sauce...
Roulés aux épinards et aux noix de pins
Apéritif facile 20 min 502 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de crème sure 1/2 tasse de fromage à la crème (Philadelphia) 1 tasse de fromage cheddar râpé 1/2 tasse de tomates hachées 1 tasse...
Mini "pogo" au four sans gluten
Apéritif facile 30 min 12 min
Ingrédients: 24 mini pogo : 2/3 de tasse de farine de sorgho 2/3 de tasse d'un mélange de farine sans gluten contenant de la gomme xanthane 2/3 de tasse de...
