Ingrédients: 3 douzaines d'escargots en conserve (ou fait maison si vous avez cette chance) 250 g de fromage frais type St Moret 2 ficelles (pain) 1 échalote 3...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée. Pour la mousse de jambon: 150 g d'eau 15 g de gelée au madère déshydratée 300 g de jambon blanc 300 g de crème...
Ingrédients: 3 ou 4 poivrons du sel du poivre une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de fromage blanc ou de crème fraiche épaisse une...
Ingrédients: Mini-clafoutis au fromage express : 1 dose de pâte à crêpe 1/2 dose de fromage râpé herbes ou épices (facultatifs) tomates cerise en mini...
Ingrédients: Pesto: 200 g de pousses d'épinards, 100 g de pignons, 50 g d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de mascarpone...
Ingrédients: de saumon fumé coupé en petites lamelles de dés de surimi des petites crevettes décortiquées en accompagnement : une sauce au fromage de chèvre...
Ingrédients: du chèvre frais du mascarpone de la crème fraîche de l'huile d'olive du sel du poivre 2 cuillères à café de compote tomatée 3 pignons de pin
Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 20 % Aneth 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de truite par verrine 1 cuillère à soupe de raifort 6 oeufs de...
Ingrédients: 1 homard 1 pomme granny smith 1/2 citron confit fleur de sel court bouillon 200 g de carottes 30 g de beurre 3,5 cl de jus de carottes 4 cl de...
Ingrédients: 1) Saumon - avocat au Combava en poudre: 1 belle tranche de saumon fumé 1/2 avocat mûr 1 cuillère à soupe de coriandre émincée 1 gousse d'ail pelée...
Ingrédients: 200 g de brocolis surgelés (environ) 1 rouleau de pâte feuilletée 45 petites noix de Saint Jacques surgelées (sans le corail) 100 g de ricotta 1/4...
Ingrédients: Pour 20 bouchées : 150 g de sucre en poudre 125 g de crème liquide entière 25 g de beurre demi-sel coupé en petits dés + une pincée de sel 150 g de...
Ingrédients: 200 g de pruneaux dénoyautés Eau ou vin (blanc ou rouge) 50 g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé 1 petit verre de rhum 6 tranches de...
Ingrédients: 1 bûche de chèvre à la provençale ou 1 bûche de chèvre + herbes de Provence hachées finement quelques pincées de paprika miel liquide facultatif :...
Ingrédients: 300 grammes de cerises surgelées 1/2 cuillère à café de gingembre frais ou en poudre la pointe d'un couteau de cannelle 50 g d' Ossau Iraty 1...
Ingrédients: 1 sachet d'aubergines grillées surgelées huile de sésame 1 bûche de chèvre crème fraîche 25 g de farine 10 g de poudre d'amandes 10 g de parmesan...
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
