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Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !
Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !
Préparation
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Découpez votre pâte feuilletée en quatre parts égales puis découpez des triangles dans chaque part.
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A l’extrémité (la plus large) de chaque triangle.
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Déposez un morceau de foie gras, un morceau d’abricot moelleux, des pistaches et noix de cajou.
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Puis roulez le triangle pour faire un mini croissant.
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Badigeonnez vos feuilletés de jaune d’œuf, puis enfournez 15 minutes à 250°C.
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Servez chaud.
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