Ptitchef

Filet mignon au boursin

Une recette affreusement délicieux!Très très bon!Qui peut résister à ça?

Autre
5 parts
15 min
35 min
facile
785 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 11.31 (2.26€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à thermostat 8 (200°C).
    Dérouler la pâte feuilletée.
  • Tartiner de boursin, d' une cuillère à soupe de moutarde et d'un peu de crème fraîche.
    Répartir le gruyère râpé.
  • Déposer le filet mignon.
    Saler, poivrer.
  • Tartiner le filet de boursin puis refermer le tout hermétiquement.
  • Badigeonner de jaune d’œuf à l' aide d'un pinceau.
  • Faire cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 785Kcal
  • Glucides: 19.6g
  • Lipides: 60.6g
  • Gras sat.: 36.4g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez