Ingrédients: Pour une vingtaine de moelleux : 2 oeufs 1 yaourt nature 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 10 cl de sirop (50 g de sucre et 10 cl d'eau) 115 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 4 c-uil à café de sucre 3 cuil à café de gingembre 2 cuil à...
Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2...
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant noir Pour la ganache : 100 ml de crème...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs de calibre moyen 120 g de farine 120 g de sucre Pour la mousse à fourrer: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: Pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% 2 oeufs 22 g de Farine 1.5 g de Levure chimique 37 g de Beurre fondu refroidi Pour la...
Ingrédients: Coques : 55 g de blancs d'oeuf 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 60 g de poudre d?amande Colorant vert en poudre Crème au roquefort : 100...
Ingrédients: 125 g de beurre mou 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de poudre de noisette 80 g...
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 65 g de sucre glace 65 g de beurre noisette 65 g d'amandes en poudre 65 g de farine 4 cuillères à soupe bombée de...
Ingrédients: 1 kg de quetsches 50 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 1 citron, jus + zeste 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de poudre d'amande
Ingrédients: 200 g de figues 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 3 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre roux 3 g de levure chimique 1/2 cuillère à soupe...
Ingrédients: 30 g de miel parfumé 1 oeuf 40 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de poudre de vanille 150 g de quinoa 30 cl de lait 40 g de farine 40 g de...
Ingrédients: Pour la Ganache Inca : 120 g d'Avocat bien mûr 25 g de Jus de Citron 100 g de urée de Banane 30 g de Jus d'Orange passé 1/4 de Zeste de Citron vert...
Ingrédients: 175 gr de blancs d’oeufs (environ 5 ) 125 gr de poudre d’amande 75 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre 2 cuillerées à soupe de vanille...
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine (280 g) 1 mesure de beurre fondu (125 g) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel un mélange d'eau et d'eau de...
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la...
Ingrédients: 190 g de farine T55 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre cassonade 200 g de farine T45 10 cl de lait tiède + 1 cuillère à soupe pour la dorure 1...
