Ingrédients: Biscotte au chocolat ou noisettes : 130 g de farine de riz 70 g de farine de quinoa 100 g de sucre de canne blond réduit en poudre 30 g de cacao...
Ingrédients: 60 ml d'huile d'olive de qualité 60 g de sucre brun 1 oeuf 130 g de farine complète 1 pincée de sel 1/3 de cuillère à café de levure 1/3 de...
Ingrédients: 375 g de chocolat noir extra 50 g de noisettes hachées grossièrement 300 g de potiron cuit 5 oeufs 150 g de cassonade 225 g de fromage blanc 120 g...
Ingrédients: Pour environ 60 : 2 oeufs 4 blancs d’oeuf 400 g de sucre 125 g miel 100 g d'écorces de citron confites 100 g d'écorces d'orange confites 200 g de...
Ingrédients: 2 oeufs 125 g sucre 1 paquet de sucre vanillé 125 g farine ½ cuillère à café levure chimique 100 g amandes hachées 125 g raisins sec trempés dans...
Ingrédients: Pour les Florentins: 150 g de crème fraiche 130 g de sucre 50 g de miel 100 g d'amandes effilées ou en morceaux 50 g d'écorces d'orange confite 50...
Ingrédients: Pour 40 à 50 biscuits: 3 blancs d'oeufs 80 g de sucre glace 45 g de beurre fondu 75 g de farine 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère (ou ½...
Ingrédients: 225 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 2 blancs d'oeufs 25 g de sucre semoule 1 cuillère a café d'arôme de pistache quelques gouttes de...
Ingrédients: Pour 31 monocles : 125 g de beurre doux ramolli 1/2 cuillère à café de vanille en poudre non sucrée 110 de sucre en poudre 120 g d’amandes en...
Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes : 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de...
Ingrédients: 10 nectarines jaunes 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger 120 g de sucre 100 g de beurre demi-sel mou 150 g de farine 50 g de pistaches...
Ingrédients: 45 g sucre 120 g beurre 140 g farine 60 g amandes poudre 1 cuillère à thé vanille liquide 60 g sucre glace (en poudre) et 2 sachets sucre vanillé...
Ingrédients: 115g de sucre 100g de beurre mou 100g de pâte d'amande 2 oeufs 25cl de lait de coco 2 cl de Kirsch 275g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: Pour 10 financiers : 65 grammes de sucre glace 35 grammes de poudre d'amandes 25 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 blancs...
Ingrédients: 150 g de beurre mou demi sel 50 g de sucre 220 g de farine avec levure 4 jaunes dont 1 cuillère à café de jaune pour dorer la galette 50 g de...
Ingrédients: 300 g de carottes de sables râpées 150 g de chocolat noir 70 g de sucre roux 4 gros oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de noisettes en poudre...
Ingrédients: 60 g de blancs d'oeufs à température ambiante 115 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 25 g de sucre en poudre Colorant alimentaire : 10...
Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre blond de canne Jus et zeste râpé d'une orange non traitée 1 à 2 cuillères à café de cannelle 1/4 cuillère à café de...
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison 125 g de graines de pavot 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de poudre d'amandes Le zeste d'une orange...
Ingrédients: 140 g de farine 50 g de sucre glace 140 g d'oeufs entiers 120 g de beurre fondu 5 g de levure chimique 20 g de pulpe de framboises 25 g de...
