
Bouchée à la noix de coco pour utiliser des blancs d'oeuf
Autre moyen 20 min 90 kcal
Ingrédients: 40 g de farine semi complète 35 g de beurre 30 g de noix de coco 2 blancs d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel...
Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.