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Brioche feuilleté

17 recettes
Recette Brioches feuilletées aux raisins

Brioches feuilletées aux raisins

(1 vote), (11)
Goûter facile 30 min 1410 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de brioches individuelles: 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 150 g de mascarpone 12 g de levure fraîche 1 pincée de sel 2...
Recette Petites brioches feuilletees

Petites brioches feuilletees

Autre facile 3 h 25 m 1476 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 10 g de levure sèche de boulanger Pour le tourage: 100 g de beurre...
Recette Feuilletés briochés à la crème patissière et aux pépites de chocolat

Feuilletés briochés à la crème patissière et aux pépites de chocolat

(8 votes), (2) , (53)
Autre facile 50 min 1071 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière : 37 cl de lait 30 g de maïzena 90 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 35 g de beurre 1 gousse de vanille ou une cuillère à café de...
Recette Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

(5 votes), (1) , (82)
Autre moyen 2 h 30 m 430 kcal
Ingrédients: 350g de farine, 8g de sel, 45g de sucre, 21g de levure de boulanger fraîche, 4 petits oeufs, 200g de beurre, 50g de sucre glace
Recette Brioche feuilletée aux perles de sucre

Brioche feuilletée aux perles de sucre

(7 votes), (5) , (1316)
Dessert moyen 15 h 35 m 409 kcal
Ingrédients: 25 g de lait 25 g de levure de boulanger fraîche 500 g de farine 4 oeufs 1 oeuf (pour la dorure) 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c à soupe...
Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser!

Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser!

Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte brisée et la pâte feuilletée, avec leurs textures et usages distincts, sont deux alliées incontournables. Mais comment savoir laquelle utiliser...

Recette Brioche feuilletée, entre la brioche et le croissant.... une tuerie !

Brioche feuilletée, entre la brioche et le croissant.... une tuerie !

(6 votes), (1) , (53)
Goûter moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure 80 g de sucre (cassonade) 500 g de farine T45 peser 3 oeufs et compléter à 290 g avec du lait 1,5 cuillère à café de...
Recette Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

(5 votes), (33)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 60 g de sucre Peser 3 oeufs et compléter avec du lait tiède pour obtenir 280 g 2 cuillères à café de levure de boulanger sèche 500 g de farine 1,5...
Recette Brioche feuilletée roulée à la cassonade (sans map)

Brioche feuilletée roulée à la cassonade (sans map)

(1 vote), (17)
Goûter moyen 50 min 456 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 50 g de sucre 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle 100 g de beurre en morceaux
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Recette Brioche de pâques... feuilletée au cacao !

Brioche de pâques... feuilletée au cacao !

(1 vote), (26)
Autre moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Le levain: 150 g de farine de gruau, à défaut de la farine T45 150 mL d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée, ou un sachet...
Recette Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

(1 vote), (27)
Dessert moyen 2 h 30 m 539 kcal
Ingrédients: 510 g de farine 1 càc de sel 40 g de sucre 15 cl de lait 20 g de levure fraîche 3 oeufs 50 g de beurre (à température ambiante) 300 g de beurre...
Que faire avec une pâte feuilletée?

Que faire avec une pâte feuilletée?

(163 votes)

Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.

Recette Mellouis, galettes feuilletées ( maroc ) - en étapes -

Mellouis, galettes feuilletées ( maroc ) - en étapes -

(3 votes), (1) , (19)
Dessert Difficile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour une assiette de Mellouis : 2 verres de 150 ml de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de 150 ml de farine 1 bonne c à café de sel 1 c à café...
Recette Msemens, galettes feuilletées pour le thé ...

Msemens, galettes feuilletées pour le thé ...

(5 votes), (2) , (15)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 verres de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de farine Sel Une pincée de levure boulangère Huile Un petit bol de semoule de blé dur extra-fin
Recette Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée confiture de myrtille 60g de poudre amandes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune pour...
Recette Brioche vapeur (banh bao)

Brioche vapeur (banh bao)

(2 votes), (15)
Accompagnement facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine T45 2 cuillères à soupe d’huile 1 ½...
Recette Bananes cuites en croûte de sucre

Bananes cuites en croûte de sucre

(2 votes), (16)
Goûter facile 1 h 45 m 1125 kcal
Ingrédients: Brioches feuilletées : 8 g de levure boulanger 2 cuillères a soupe de lait 260 g de farine 5 g de sel 25 g de sucre 2 gros oeufs 230g de beurre (50...
Recette Pains au chocolat (les vrais !)

Pains au chocolat (les vrais !)

(4 votes), (110)
Goûter Difficile 25 min 20 min
Ingrédients: 260 ml de lait tiède 40 g de sucre 1 sachet de briochin 450 g de farine T55 1 cuill à café de sel 10 g de beurre mou Pour le feuilletage : 150 g...
Recette Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes

Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes

Autre moyen 25 min 787 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde Betty Bossi Pour la crème d'amande : 50 g d'amandes moulues 50 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de...


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