Crème à l'estragon

4 recettes

Crème de champignons au brie

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Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 noix de beurre 1 oignon hahcé finement 2 gousses d'ail hachées finement 500 g de champignons de Paris émincés 1 pomme de terre pelée et coupées...

Crème de saumon en amuse-bouche

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Autre facile 1 h 15 m

Ingrédients: Pour 8 mini-verrines ou 4 normales : 2 boîtes de crème de saumon à l'estragon la belle-îloise 2 cuillères à soupe de fromage blanc Pour le coulis...

Crème de chou fleur aux cèpes et oeuf poché à 65°c

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: Un ½ chou fleur Un ½ cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fluide 6 oeufs 150 g de jeunes cèpes Sel, poivre, estragon

Crème d'oignon et son sorbet d'avocat

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: Sorbet: 1 1/2 tasse ou 375 ml d'eau 1/2 tasse ou 115 g de sucre Le jus et le zeste d'un citron 1 avocat bien mûr Crème d'oignon: 3 cuillères à...

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