Beignets de pomme de terre à la viande
Beignets de pomme de terre à la viande
Ingrédients
6
Coût estimé: 9.34Euros€ (1.56€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Epluchez et râpez les pommes de terre et les oignons.
Lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil plat et la coriandre.
Dans un saladier, mélangez la viande, les pommes de terre, les oignons, les herbes, le paprika et les oeufs. Salez et poivrez.
Faites des grosses boulettes de cette préparation et aplatissez-les légèrement.
Versez 1 cm dhuile dans une grande poêle et faites-la chauffer. Déposez délicatement les palets de pommes de terre dans lhuile chaude.
Faites-les frire environ 10 min en les retournant à mi-cuisson. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la préparation.
Egouttez-les sur du papier absorbant et servez avec une salade.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 440Kcal
- Glucides: 29.9g
- Lipides: 24.1g
- Gras sat.: 7g
- Protéines: 23.4g
- Fibres: 4.5g
- Sucre: 4.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
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Commentaires
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G
grenouille27,
17/01/2017
Pour mes enfants pas assez le gout des pommes de terre moi j'ai pas trop aimer mais je referais pour mes loulous qui ont adorer merci
J'ai cuisiné cette recette
20/10/2013
Très bon, j'ai servi ce plat avec une sauce yaourt.
Merci pour cette rectte
J'ai cuisiné cette recette
K
