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Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

Entrée
6 parts
15 min
20 min
moyen
441 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 9.34 (1.56€/part)

Préparation

  • Epluchez et râpez les pommes de terre et les oignons.

    Lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil plat et la coriandre.

    Dans un saladier, mélangez la viande, les pommes de terre, les oignons, les herbes, le paprika et les oeufs. Salez et poivrez.

    Faites des grosses boulettes de cette préparation et aplatissez-les légèrement.

    Versez 1 cm d’huile dans une grande poêle et faites-la chauffer. Déposez délicatement les palets de pommes de terre dans l’huile chaude.

    Faites-les frire environ 10 min en les retournant à mi-cuisson. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la préparation.

    Egouttez-les sur du papier absorbant et servez avec une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 440Kcal
  • Glucides: 29.9g
  • Lipides: 24.1g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (61):

grenouille27, 17/01/2017

Pour mes enfants pas assez le gout des pommes de terre moi j'ai pas trop aimer mais je referais pour mes loulous qui ont adorer merci

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22/10/2013

J'aime

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/10/2013

5 etoiles !!! C est vraiment bon!!!!

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20/10/2013

FACILE RAPIDE ET BOOOOOOOON !!!

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20/10/2013

Très bon, j'ai servi ce plat avec une sauce yaourt.
Merci pour cette rectte

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29/04/2015

Tres facile pour les débutantes comme moi

(0) (0) Signaler
12/03/2014

Simple et rapide à faire

(0) (0) Signaler
16/01/2014

Bon .

(0) (0) Signaler
foufina
foufina, 23/11/2013

C'est bon, vraiment trés facile

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kaline3, 09/11/2013

Excellente idée

(0) (0) Signaler

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