Ptitchef

Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique

Entrée
2 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire les lentilles avec le laurier, sel et poivre en veillant à ce qu’elles ne deviennent pas trop molles.
  • Faire frire les gésiers quelques minutes à la poêle.
  • Egoutter les lentilles et ajouter les herbes et l’assaisonnement.
  • Dresser le tout.


Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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