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Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique

Entrée
2 parts
5 min
20 min
facile
Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique
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Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire les lentilles avec le laurier, sel et poivre en veillant à ce qu’elles ne deviennent pas trop molles.
  • Faire frire les gésiers quelques minutes à la poêle.
  • Egoutter les lentilles et ajouter les herbes et l’assaisonnement.
  • Dresser le tout.
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