Madeleines aux lardons, thym & gruyère

Name: Madeleines aux lardons, thym & gruyère
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 gr de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 100 gr de beurre; 80 gr de lardons; 1 cuillère à soupe de thym; 3 cuillères à soupe de lait; Sel & poivre

Entrée

6 parts

35 min

25 min

facile

290 Kcal

(3.7/5 - 9 votes)
2
19

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Ingrédients

3 oeufs
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 gr de beurre
80 gr de lardons
1 cuillère à soupe de thym
3 cuillères à soupe de lait
Sel & poivre

Coût estimé: 2.39€ (0.4€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la farine tamisée et la levure. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation puis terminer en ajoutant le lait, les lardons & le thym. Assaisonner de sel & le poivre , remplir les moules à ras bord puis enfourner pour une quinzaine de minutes. Laisser refroidir sur une grille & servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 290Kcal

Glucides: 18.4g
Lipides: 19.7g
Gras sat.: 11.1g
Protéines: 8.9g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Madeleines aux lardons, thym & gruyère - photo 2

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes