Mousse de poisson au citron vert et truite fumée votez maintenant Entrée2 partsfacile42 min604 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 250 g de filet de poisson blanc 200 g de truite fumée 2 citrons verts 1 échalote rose 15 g de beurre 7 cl de crème épaisse 1 blanc d’oeuf 1 pincée de piment baies roses sel poivre
