Préchauffer le four à 180 degrés, étaler la pâte dans le moule à tarte.
Ôter les croûtes des fromages si besoin.
Battre les œufs avec le lait et la crème, salez et poivrez et ajouter les herbes.
Mettre sur la pâte le fromage à croque monsieur, disposer ensuite les tranches de autres fromages, recouvrir du mélange aux œufs et mettre du gruyère râpé par dessus.
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Commentaires des membres:
Tres bon