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Colombo de porc aux coings & raisins secs

Name: Colombo de porc aux coings & raisins secs
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de viande de porc (dans l'échine par exemple) taillées en cubes; 2 coings; 1 oignon; 1 petit poignée de raisins blonds secs; 1 cuillère à soupe de Colombo (mélange d'épices antillais); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de miel; sel; poivre; quelques feuilles de coriandre

Plat

2 parts

5 min

1 heure

facile

(3/5 - 1 vote)
6

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