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Pain de viande au foie de veau

Un excellent plat complet, copieux et robuste!!

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
  • Pain de viande au foie de veau
  • Pain de viande au foie de veau - photo 2
  • Pain de viande au foie de veau - photo 3
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Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffer le gras, y sauter les oignons.
  • Mélanger aux ingrédients suivants, assaisonnements et œufs.
  • Verser dans une miche graissée, un moule à pain ou même un moule tubulaire.
  • Déposer le bacon sur le dessus. Couvrir lâchement d'une feuille de papier aluminium.
  • Cuire au four préchauffé à 350 F pendant une heure ou plus.
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Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais


M Marie est dans son assiette!

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Pain de viande au foie de veau
Pain de viande au foie de veau - photo 2
Pain de viande au foie de veau - photo 3

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Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
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