Les profiteroles sont un met sucré que l'on déguste au dessert. La version traditionnelle des profiteroles est un ensemble de petits choux garnis de crème glacée à la vanille ou de crème pâtissière nappés d'un coulis de chocolat chaud. Pour un petit détail croustillant, on peut parsemer le tout de quelques amandes effilées. Et pour les plus curieux, on peut tenter la recette de profiteroles salées et garnir ses choux de fromage frais et de noix.
Ah la pâtisserie française... Un vrai bonheur pour nos papilles. Des recettes gourmandes, généreuses et bien moins compliqué que ce qu'on pourrait imaginer! On goûte à un Paris-Brest, on pique un chou au Saint-Honoré et on dévore une part de gâteau basque! Découvrez...
Les choux on adore les manger tels quels! Pour l'apéritif ou le dessert, le petite forme rondouillette a tout pour nous séduire. Mais on aime aussi manger des pâtisseries à base de pâte à choux telles que des profiteroles, religieuses, Paris Brest... Découvrez tout...