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Purée aux amandes

106 recettes

Vos enfants rechignent à manger votre purée de pommes de terre ? Optez alors pour une purée aux amandes ! Ajoutez à votre mélange habituel de patates et de lait quelques amandes effilées . Vous pourrez aussi donner le change avec une pointe de crème fraîche, un peu de ciboulette ou pourquoi pas du fromage râpé .

Recette Fondants au chocolat et à la purée d'amande

Fondants au chocolat et à la purée d'amande

(5 votes), (1) , (355)
Dessert facile 23 min 335 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème liquide (crème de riz ici) 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche 1 oeuf 30 g de...
Recette Gâteau léger aux framboises & purée d'amande

Gâteau léger aux framboises & purée d'amande

(2 votes), (2) , (16)
Dessert facile 50 min 241 kcal
Ingrédients: 4 petits oeufs 200 g de farine 5 cuillères à soupe de fructose 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de purée d'amande blanche...
Recette Emincé de poulet au curry, purée d'amande & lait de coco

Emincé de poulet au curry, purée d'amande & lait de coco

(1 vote), (42)
Plat facile 5 min 27 min
Ingrédients: 4 filets de poulet fermier, émincés 1 oignon, émincé finement 1 cuillère à soupe beurre 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 gousse d'ail, émincée...
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

(8 votes), (3) , (1176)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 cs...
Recette Mayonnaise sans jaune d'oeuf à la purée d'amande

Mayonnaise sans jaune d'oeuf à la purée d'amande

(3 votes), (12)
Autre facile 8 min 439 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe purée d'amande blanche (60 g) 4 cuillères à soupe jus de citron (60 g) 2 cuillères à café moutarde (10 g) 10 cuillères à soupe...
Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

(1 vote)

Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...

Recette Sauce salade à la purée d?amande

Sauce salade à la purée d?amande

(3 votes), (3)
Autre facile 5 min 81 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 4 cuillères à soupe de jus de citron 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café d'huile de tournesol 1...
Recette Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

(2 votes), (66)
Plat facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: des pâtes 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande du basilic fraîchement ciselé de l'ail du sel marin du poivre 1 courgette en dés
Recette Petites bouchées à la purée d'amande et fleur d'oranger

Petites bouchées à la purée d'amande et fleur d'oranger

(2 votes), (1) , (71)
Dessert facile 26 min 194 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz 150 g de purée d'amandes complètes 45 g de sucre complet 1,5 cuillère à café de poudre levante 3 oeufs 3 cuillères à soupe...
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Recette Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

(1 vote), (10)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de sel 1 sachet de levure...
Recette Tartinade au chocolat blanc, orange et purée d'amande

Tartinade au chocolat blanc, orange et purée d'amande

Dessert facile 12 min 6 min
Ingrédients: 90 g de jus d'orange le zeste d'une orange 150 g de chocolat blanc pâtissier 60 g de purée d'amande blanche
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

(45 votes)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Gaufres à la purée d'amande.

Gaufres à la purée d'amande.

Autre facile 13 min 345 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 cuillère à soupe de son d'avoine 100 ml de lait 1 oeuf 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de purée d'amande 1 pincée de sel 1...
Recette Biscuits à la vanille et à la purée d'amande de scally... adaptés façon camille

Biscuits à la vanille et à la purée d'amande de scally... adaptés façon camille

Autre facile 25 min 443 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre blond 1/2 sachet de poudre à lever 1/4 de cuillère de sel fin 100 g de purée d'amande 1 jaune d'oeuf 1 gousse de...
Recette Crumble aux prunes et purée d'amande

Crumble aux prunes et purée d'amande

Dessert facile 40 min 251 kcal
Ingrédients: 550 g de prunes dénoyautées 40 g de farine T 80 65 g de flocons de riz 25 g de sucre (ou + selon le goût) 4 cuillères à soupe de purée d'amande...
Recette Biscuits sablés à la purée d'amande et aux pépites de chocolat

Biscuits sablés à la purée d'amande et aux pépites de chocolat

Autre facile 30 min 176 kcal
Ingrédients: 40 g de poudre d'amande 160 g de farine de riz complet 1 cuillère à café rase de poudre à lever 1 pincée de sel 60 g de sucre de canne blond non...
Recette Cookies à la purée d'amande

Cookies à la purée d'amande

Apéritif facile 30 min 275 kcal
Ingrédients: 200 g sucre cassonade 75 g huile d’olive 75 g purée d’amande 300 g de farine T65 2 oeufs Garniture : amandes mondées cacao en poudre raisins secs
Recette Tiramisu ardéchois, poires rôties à la purée d'amande

Tiramisu ardéchois, poires rôties à la purée d'amande

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 125 g de crème de marron 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière bien froide 50 g de sucre glace 10 cl de liqueur de cacao 12...
Recette Compote de rhubarbe à la purée d'amande

Compote de rhubarbe à la purée d'amande

Autre facile 25 min 44 kcal
Ingrédients: 150-200 g de rhubarbe 2 pruneaux coupés en petits bouts 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de fructose 1 bonne cuillère à café...
Recette Riz au lait à la purée d'amande et aux raisins secs

Riz au lait à la purée d'amande et aux raisins secs

Dessert facile 30 min 400 kcal
Ingrédients: 125 g de riz rond 700 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche (Naturalia) 50 g de sucre blond de canne en poudre...
Recette Purée de carottes à l'amande

Purée de carottes à l'amande

Entrée facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: - 4 petites carottes - 2 petites patates - sel et poivre - de la crème d'amande (au pif)
Recette Tarte figues framboises mures et purée d'amande

Tarte figues framboises mures et purée d'amande

Dessert moyen 1 heure 227 kcal
Ingrédients: une pâte à tarte de votre choix des figues en quantité suffisante pour recouvrir le fond de tarte des framboises et des mures une adaptation de la...
Recette Tarte aux pêches et à la purée d'amande

Tarte aux pêches et à la purée d'amande

Dessert facile 1 h 5 m 308 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 60 g de flocons d'avoine 80 g de farine 1 càs de sucre complet 3 càs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau Pour la...
Recette Mousse au chocolat blanc à la purée d'amande (sublîme)

Mousse au chocolat blanc à la purée d'amande (sublîme)

Dessert facile 20 min 161 kcal
Ingrédients: 2 cuil à soupe rase de purée d'amandes 2 c à s de crème fraîche 3 gouttes d'essence amère 2 oeufs 1 noix de beurre 1,5gr de gélatine 2 c à c de...
Recette Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

(2 votes), (9)
Entrée facile 8 min 63 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de purée d'amandes blanche 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre Piment d'Espelette Curry
Recette Purée d'amandes blanches au thermomix

Purée d'amandes blanches au thermomix

(17 votes), (5) , (22)
Autre facile 1 heure
Ingrédients: 300 g d'amandes blanches 1 Thermomix



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