Ptitchef

Recette à l'orange et cumin - page 4

100 recettes
Recette Quelques entrées marocaines pour l'été

Quelques entrées marocaines pour l'été

(2 votes), (12)
Entrée facile 1 h 3 m 687 kcal
Ingrédients: 1) Zaalouk ou Salade d'aubergines : 2 belles aubergines 2 tomates moyennes ou une petite boite de tomates concassées 1 gousse d'ail 2 cuillère à...
Recette Un couscous original : à la mangue! et avec du poulet...

Un couscous original : à la mangue! et avec du poulet...

(2 votes), (20)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse mangue 4 oignons verts (cives, cébettes, ou même ciboulette au pire) 1 grosse cuillère à café cumin 3 cuillères à soupe vinaigre blanc...
Recette Salade de carottes aux saveurs orientales

Salade de carottes aux saveurs orientales

(1 vote), (226)
Entrée facile 32 min 93 kcal
Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une...
Recette Petite salade de carottes/raisins, vinaigrette cumin/orange

Petite salade de carottes/raisins, vinaigrette cumin/orange

(1 vote), (13)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 petites carottes 1 poignée de raisins secs vinaigrette, dans l'ordre : 1 cuillère à soupe de Cumin, 2 cuillères à café de vinaigre, 1 cuillère à...
Recette Macaroni mexicain

Macaroni mexicain

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 tasses de macaronis 1 boîte de haricots rouges 1 oignon haché 1 poivron orange coupé en dés 227 g de champignons tranchés 2 gousses d'ail...
Recette Sauce acidulee

Sauce acidulee

Autre facile 15 min 39 kcal
Ingrédients: 200 ml de jus d'orange pressé ou en brique, 2 cuillères à soupes d'huile d'olive, 1 petite cuillère à café de cumin.
Recette Batonnets frits de purée de haricot mungo verts, vinaigrette de betterave

Batonnets frits de purée de haricot mungo verts, vinaigrette de betterave

Entrée facile 23 min 404 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail 400 g de purée de haricots mungo verts 3 cuillères à soupe de...
Recette L'apéro de la saint sylvestre ... la suite

L'apéro de la saint sylvestre ... la suite

Apéritif facile 47 min 101 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à Café de paprika 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de poudre de cumin 2 cuillères à café de feuilles de coriandre...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Carottes à la crème de soja et épices

Carottes à la crème de soja et épices

Plat moyen 25 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl de crème de soja 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre 1 oignon -1 gousse d'ail 1 cuillère...
Recette Salade de carottes à l'orientale

Salade de carottes à l'orientale

Entrée facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 10 cl de jus d'orange 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 50 g de raisins secs 50 g de...
Recette Biryani agneau (qorma)

Biryani agneau (qorma)

Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour la farce à la viande : 1 kg de viande de mouton 1 Yaourt 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de piment rouge en...
Recette Crème de potiron.recette festive #6.

Crème de potiron.recette festive #6.

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1.2 kg de potiron 1.2 L de bouillon de volaille le jus de 2 oranges 40 gr de beurre 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à...
Recette Ravioles d'aubergines farcies à l'orientale, sauce aux agrumes et aux tomates séchées

Ravioles d'aubergines farcies à l'orientale, sauce aux agrumes et aux tomates séchées

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines coupées en rondelles 50 g de semoule de couscous + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de menthe hachée 2 cuillères à soupe de...
Recette Velouté dukkah égyptien

Velouté dukkah égyptien

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 3 oranges non traitées 1 cuillère à café de cumin un peu d'huile d'olive 3 pincées de piment d'Espelette sel et...
Recette Pastilla au confit de canard

Pastilla au confit de canard

Plat facile 50 min 403 kcal
Ingrédients: 4 ailes de confit de canard 12 feuilles de brick 2 échalotes 1 orange bio Quelques brins de coriandre 2 oeufs 3 cuillères à soupe de miel 80 g...
Recette Pain de semoule aux legumes

Pain de semoule aux legumes

Plat facile 35 min 308 kcal
Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 500 g de semoule instantanée 30 g de beurre 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à soupe de...
Recette ** chutney pomme/orange agréablement parfumé aux épices**

** chutney pomme/orange agréablement parfumé aux épices**

Autre facile 35 min 60 kcal
Ingrédients: 2 pommes (Granny smith ) pelées et coupées en dé 1 orange (le jus + 2 rubans de zestes d'orange si non traitée) 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe...
Recette Le meilleur gigot de l'univers

Le meilleur gigot de l'univers

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 30 g de gingembre frais du sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 de cuillère à café de piment rouge en poudre 6 clous de girofle 1...
Recette Les galettes de patate douce à la mozarelle et magrets mi-cuits au gros sel

Les galettes de patate douce à la mozarelle et magrets mi-cuits au gros sel

Plat facile 1 h 6 m 584 kcal
Ingrédients: Petites galettes de patate douce : 3 patates douces orange 2 cuillères à café de fécule de maïs (en prévoir un peu plus) 50 g de beurre environ 150...
Recette Salade de topinambours à la mandarine

Salade de topinambours à la mandarine

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 grammes de topinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1 carotte moyenne (100 grammes) du basilic, du cumin entier, du poivre et du sel...
Recette Velouté de tomates, ricotta et basilic

Velouté de tomates, ricotta et basilic

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates pelées 250g de carottes sous vide 2 cubes de bouillon à l'huile d'olive et basilic 125 g de ricotta 4 échalottes 2...
Recette Makhani murgh (poulet à l'indienne)

Makhani murgh (poulet à l'indienne)

Plat facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet morceaux de poulet (cuisses et haut de cuisses) 2 échalotes 4 belles tomates mûres ou à défaut 1 boîte de tomates...
Recette Scampis au pain d'épice

Scampis au pain d'épice

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 12 scampis 12 tranches de lard petit déjeuné ( toutes fines) 1,2 tranche de pain d'épice Pour la sauce: 1 jus d'une grosse orange 2 cuillères à...
Recette Magret fumé et ses carottes fondantes au cumin

Magret fumé et ses carottes fondantes au cumin

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 carottes fanes 8 tomates 150 g de magret fumé 1 cuillère à café de cumin 1 orange à jus 2 gousses d'ail Sucre en poudre 1 branche de thym 2...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez