Ingrédients: 200 g de figues 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 3 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre roux 3 g de levure chimique 1/2 cuillère à soupe...
Ingrédients: 30 g de miel parfumé 1 oeuf 40 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de poudre de vanille 150 g de quinoa 30 cl de lait 40 g de farine 40 g de...
Ingrédients: Pâte : 500 g de semoule fine 500 g de farine 500 g de beurre très ramolli une pincée de sel une pincée de levure chimique 1/2 verre de sucre glace...
Ingrédients: Pâte d'amande : 500 g d'amandes finement moulues 200 g de sucre glace ½ verre d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de beurre Zeste de 2...
Ingrédients: Pour le biscuit : 60 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 3 blancs d'oeufs 20 g de farine Pour le croustillant : 200 g de pralinoise 9 sachets de...
Ingrédients: Quelques figues fraîches 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 brin de romarin 125 g de farine 125 g de beurre 75 g de sucre 50 g de...
Ingrédients: 400 g de riz à grains longs 100 g de roquette 70 g de tomates séchées 1 gousse d'ail 1 citron 1 cuillère à café de câpres 6 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour le succès aux amandes : 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre semoule 10 g de farine 2 blancs d'oeufs beurre Pour le confit de kiwi : 4...
Ingrédients: Pour la Ganache Inca : 120 g d'Avocat bien mûr 25 g de Jus de Citron 100 g de urée de Banane 30 g de Jus d'Orange passé 1/4 de Zeste de Citron vert...
Ingrédients: 175 g de farine de blé T80* 20 g de sucre de canne blond (ou cassonade) 25 g de semoule de maïs 1 pincée de sel 4 Cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 175 gr de blancs d’oeufs (environ 5 ) 125 gr de poudre d’amande 75 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre 2 cuillerées à soupe de vanille...
Ingrédients: Pour le praliné : 150 g de noisettes 130 g de sucre 80 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir Pour l'enrobage au chocolat blanc : 25 g de...
Ingrédients: 1/ Pour la base choco-amandes : 40 g de chocolat noir à 70% 1 oeuf 10 g de maïzena 10 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 2/ Pour la feuillantine...
Ingrédients: 60 g de semoule de maïs 60 g de farine de riz complet 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 90 g de sucre de canne 2 beaux oeufs 120 g de...
Ingrédients: 500 gr de mûres 80 gr de sucre + 50 gr environ pour les mûres 150 gr de farine de riz complet 2 belles cuillères à soupe de purée d'amande blanche...
Ingrédients: 1/ Ingrédients pour la ganache montée au curry: 50 g de chocolat blanc de couverture ou pâtissier 35% 25 g + 75 g de crème fleurette entière 3 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre de canne 3 citrons 100 ml d'huile d'olive 200 g de farine de blé t65 1 cuillère à café bombée de poudre à lever 40 g de...
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine sans gluten 60 g de poudre d'amande 40 g de sucre de canne blond réduit en poudre 60 ml d'huile végétale 1 pincée de sel...
Ingrédients: 1 L eau 200 g sucre 50 g sucre vanillé maison (sinon sucre normal) 1 petit verre de sirop de sucre de canne 1 petit verre de grenadine 1 cuillère...
Ingrédients: 12 g de menthe poivrée "chocolat" (environ 40 feuilles)* 200 g de chocolat blanc pâtissier 125 g de beurre doux + un peu pour le moule 65 g de...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 140 g de crème fraiche liquide 140 g de mascarpone amandes fraiches angélique confite cédrat confit sucre en poudre 150 g + 100 g...
