Recette aux aubergines et poivrons - page 5

324 recettes

Minis cocottes de ratatouille et saucisses au four

(6 votes), (451)

Plat facile 1 h 13 m 521 kcal

Ingrédients: 1 aubergine (coupée en cubes de 1 pouce) 2 courgettes (coupées en cubes de 1 pouce) 1 poivron (coupé en cubes de 1 pouce) 1 oignon rouge (coupé en...

Lentilles vertes du puy à la ratatouille

(6 votes), (192)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates en cube (450 g) Quelques...

Boeuf riz au piment d'espelette

(6 votes), (1) , (622)

Plat moyen 1 heure 492 kcal

Ingrédients: 600 g de viande de boeuf (hachée crue) 150 g de riz 2 oignons 2 poivrons rouges 1/2 aubergines (facultatif) 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Dhal de légumes

(5 votes), (1) , (29)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2...

Légumes rôtis au four

(5 votes), (2) , (47)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 3 carottes 2 topinambours 2 navets ronds 2 petites pommes de terre 1 patate douce 1 petit morceau de potiron 1 gros oignon 1 courgette 1 petite...

Autour d'une pierrade ......

(5 votes), (9)

Autre facile 15 min

Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert...

Ratatouille avec de la viande hâchée

(5 votes), (101)

Plat facile 1 h 30 m 1206 kcal

Ingrédients: 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1...

Légumes confits au four... ou une autre idée de la ratatouille...

(5 votes), (48)

Entrée facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 courgettes coupées en gros dés 1 aubergine coupée en gros dés 3 tomates en morceaux 1 ou 2 poivrons 1 oignon émincé 3 ou 4 gousses d'ail...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Ratatouille ! plus jamais je ne la ferais autrement !

(5 votes), (3) , (79)

Plat facile 1 h 2 m 281 kcal

Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 courgettes moyennes 1 aubergine 5 ou 6 petites tomates huile d'olive sel poivre herbes...

Ratatouille à ma façon

(4 votes), (3) , (125)

Plat facile 35 min 103 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1 aubergine 3 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 3 brins de thym quelques pincées de piment d'espelette sel poivre huile d'olive (pas...

Caponata ou ratatouille froide sicilienne

(4 votes), (2) , (112)

Plat facile 40 min 154 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de...

Spaghettis primavera

(4 votes), (50)

Plat moyen 30 min 551 kcal

Ingrédients: 500g de spaghettis aux tomates 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 poivron 60g de parmesan Basilic Sel et poivre

Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée

(4 votes), (2) , (58)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 litre de ratatouille 15 g de beurre 2 gros dos de cabillaud 1 dosette de safran en poudre sel poivre Pour la ratatouille : 1 gros oignon jaune 1...

Coca catalane de recapte

(4 votes), (1) , (11)

Autre facile 1 h 20 m 166 kcal

Ingrédients: 1 masse à pizza refrigerée 2 aubergines 4 poivrons rouges 2 oignons 4 harengs ou sardines fraîches huile d'olive sel

Le benachin (plat de gambie)

(4 votes), (5)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: un poulet découpé en morceaux 2 oignons hachés + 3 ails hachés 3 tomates + une petite boîte de concentré de tomate (70g) 1 cuillère à café piment...

Colombo de poulet revisité

(4 votes), (32)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuisses de poulet 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de colombo en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1...

Tarte ratatouille-soubressade

(3 votes), (1) , (24)

Entrée moyen 55 min 583 kcal

Ingrédients: 1 soubressade 1 pate à tarte brisée 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 180 g de coulis de tomate 1 bel oignon 1 gousse...

Verrines de légume du sud et sa mousse au basilic

(3 votes), (1) , (12)

Entrée facile 27 min 151 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1/ courgette 1 poivron rouge Sel Poivre Pignon de pin 20 cl de crème liquide minium 30 % de mat grasse 1 bouquet de basilic

Riz rouge de camargue à la provençale.

(3 votes), (6)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 300 g de riz 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 4 tomates bien mûres 1 oignon des herbes de Provence thym , romarin marjolaine huile d'olive...

Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil

(3 votes), (31)

Plat facile 1 heure 268 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette 1/2 poivron épépiné 1 carotte 1/2 steak de soja tomate-basilic haché Une dizaine de pâtes à lasagne 15 cl de crème...

Wok de légumes du soleil

(3 votes), (159)

Plat facile 35 min 198 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon riz lardons sel poivre huile d'olive piment de Cayenne curcuma

Lasagnes du soleil

(2 votes), (36)

Plat moyen 40 min 1 heure

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 1 poivron rouge 1 briquette de crème liquide Feuilles de lasagne Huile d'olive Thym Ail en poudre...

Gratin de coquillettes hot ketchup !

(2 votes), (2) , (28)

Plat facile 45 min 357 kcal

Ingrédients: 300 g de coquillettes au blé complet 1 aubergine 1 poivron rouge 1 cc d'huile d'olive 1 boite de concassé de tomates 5 cs de ketchup Hot Amora...

Mon adaptation de la ratatouille comme dans le film

(2 votes), (1) , (12)

Plat moyen 2 heures 72 kcal

Ingrédients: Pour la sauce : 4 tomates 1/2 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 pincée de basilic 1 pincée d'origan Pour la ratatouille : 3 tomates...

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