Ptitchef

Recette aux pommes de terre et cornichons

56 recettes
Recette Raclette traditionnelle

Raclette traditionnelle

(9 votes), (4) , (204)
Plat facile 30 min 1214 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre (à chair ferme) 800g de fromage à raclette (200g de fromage par personnes) Charcuterie (comptez 100g de charcuterie par...
Recette Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons

Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons

(1 vote), (18)
Plat facile 47 min 512 kcal
Ingrédients: 200 g de boeuf haché 20 g de chapelure 1 petit oignon (environ 50 g) 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Poivre 400 g d'eau 1 cube de kubor 300 g de...
Recette Salade de pomme de terre et de saucisse (ou knack) un peu version polonaise

Salade de pomme de terre et de saucisse (ou knack) un peu version polonaise

(2 votes), (53)
Apéritif facile 15 min 973 kcal
Ingrédients: saucisses style wiener ou knack 4 patates oignon vert émincé aneth fraîche ou autre herbes au choix mais en grain frais (ou congelé) blanchi...
Recette Faux filet et pomme de terre farcie - faux filet mit ofenkartoffel

Faux filet et pomme de terre "farcie" - "faux filet" mit ofenkartoffel

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: herbes de votre choix un peu de cornichons ail échalotes un peu de moutarde sel fromage frais chèvre de la Ricotta un bon morceau de faux-filet...
Recette Salade de pomme de terre aux saucisses de volaille (4, 5 points)

Salade de pomme de terre aux saucisses de volaille (4,5 points)

Entrée facile 35 min 643 kcal
Ingrédients: 6 saucisses de volaille 400 g de pomme de terre 2 tomates 10 cornichons 10 oignons blancs au vinaigre 1 cuillère à café de mayonnaise allégée 1...
Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...

Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

(80 votes), (20) , (1365)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 échalote 5 à 6 cornichons 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel) 1 cc de moutarde (forte) 1 cas de...
Recette Salade de pommes de terre au thon facile

Salade de pommes de terre au thon facile

(4 votes), (1) , (197)
Entrée facile 35 min 386 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes 1 boite de thon à l'huile (104 gr net égoutté) 150 g de fromage frais ( Saint Morêt, Mme Loïc...) 2 cuillères à soupe de...
Recette Salade de pommes de terre estivale

Salade de pommes de terre estivale

(1 vote), (1) , (18)
Entrée moyen 25 min 567 kcal
Ingrédients: 6 oeufs durs. 6 pommes de terre 1 poivron rouge et vert 3 tiges du coeur de céleri 2 cornichons.
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de haricots verts et pommes de terre au cervelas

Salade de haricots verts et pommes de terre au cervelas

(18 votes), (7) , (261)
Plat facile 25 min 414 kcal
Ingrédients: 400g de haricots verts 4 pommes de terre 4 tomates 300g de cervelas 4 cornichons à l'aigre-doux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Salade de pommes de terre aux oeufs durs

Salade de pommes de terre aux oeufs durs

(15 votes), (2) , (307)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 d'une boîte de maïs (petite boîte) 2 oeufs 2 cornichons 2 cuillères à soupe de crème fraîche (semi-épaisse 3%) 1/2 échalote 5...
La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!

La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!

(4 votes)

L'omelette espagnole, ou tortilla de patatas, est bien plus qu'une simple recette ; c'est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine espagnole, un plat humble mais délicieux, qui a le goût de la maison et des réunions de famille. Bien que sa préparation...

Recette Salade franc, comtoise:pommes de terre, saucisse de montbéliard, comté.

Salade franc, comtoise:pommes de terre ,saucisse de montbéliard,comté.

(4 votes), (1) , (50)
Entrée facile 45 min 597 kcal
Ingrédients: 200 g de saucisse de Montbéliard 400 g de pommes de terre 8 cornichons 1 gros oignon 150 g de comté 1 cuillère à soupe de moutarde ancienne 3...
Recette Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron

Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron

(3 votes), (1) , (68)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 1 tomate 1/4 poivron vert 1/4 poivron jaune 1/4 poivron rouge 1 avocat 1 boite de maïs 5 cornichons 2 filets de poulet...
Recette Salade de pommes de terre et topinambours

Salade de pommes de terre et topinambours

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 7 topinambours 3 grosses pommes de terre 10 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 100 g de jambon fumé râpé persil basilic ciboulette...
Recette Mardi-gras: salade de harengs aux pommes de terre.

Mardi-gras: salade de harengs aux pommes de terre.

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 filets de harengs 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme 2 pommes acides 2 oignons( rouges si possible) 1 échalote 4 cornichons 4 cuillères à...
Recette Salades de pommes de terre, radis et cervelas

Salades de pommes de terre, radis et cervelas

Entrée facile 25 min 29 min
Ingrédients: Cervelas 4 Pommes de terre 8 Radis rouges 1 botte oeuf dur 1 par personne Cornichons 8 Olives noires 8 Tomates cocktail 2 Tomates cerise 2 Oignons...
Recette Pommes de terre au four poivron - bacon

Pommes de terre au four poivron - bacon

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 barquette d'allumettes de bacon 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 1/4 poivron vert 5 cl de crème fraîche 3...
Recette Salade à la polonaise

Salade à la polonaise

(58 votes), (15) , (1718)
Entrée facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte- Franceline…) 200 g de carottes 1 pomme 60 g de petits pois surgelés 2 cornichons (gros, au sel) 2 oeufs (+ 1...
Recette Salade de chou-fleur au vinaigre de cidre

Salade de chou-fleur au vinaigre de cidre

(31 votes), (12) , (200)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 petites pommes de terre 1/4 de chou fleur 1 carotte 1 petite echalotte 1 ou 2 cornichons Pour l'assaisonnement : moutarde à l'ancienne vinaigre...
Recette Salade russe!!!!!!

Salade russe!!!!!!

(15 votes), (3) , (12)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 harengs marinés 2 kilos de pommes de terre 2 bocaux de betteraves rouges de 500 g et surtout garder le jus qui lui donne cette jolie couleur 4...
Recette Salade piémontaise au jambon

Salade piémontaise au jambon

(14 votes), (1) , (595)
Entrée moyen 1 h 25 m 331 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 tomates 2 oeufs 150 gr de jambon (ou dés de jambon) 8 cornichons 4 cuillères à soupe de mayonnaise sel et poivre
Recette Salade piemontaise allégée

Salade piemontaise allégée

(8 votes), (2) , (127)
Entrée facile 45 min 192 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 tomates 1 oeuf 8 cornichons 2 cuillère à café de moutarde Sel et poivre
Recette Calamars a l'escabeche

Calamars a l'escabeche

(4 votes), (47)
Plat moyen 35 min 380 kcal
Ingrédients: 850 grammes de calamars (morceaux ou anneaux), 3 gousses d'ail, 2 oignons, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Recette Labskaus

Labskaus

(4 votes), (2) , (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des oignons du viande demi salée pommes de terre de betterave rouge des cornichon aigre doux du matjes ou hareng
Recette Avec le grand froid ....la boite chaude ou mont d'or.....

Avec le grand froid ....la boite chaude ou mont d'or.....

(1 vote), (27)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Quelques pomme de terre selon l'appétit de chacun 1 boite de Mont d'Or 5 cl de vin blanc De la charcuterie (grison, jambon blanc et bayonne, ...)...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez