Recette aux pommes sans gluten

Ces recettes sans gluten sont adaptées pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Blé, seigle, orge et épeautre sont les quatre céréales totalement bannies de ces recettes sans gluten. Le riz et le maïs sont du coup les céréales de substitution. Des entrées, plats, desserts et collations, il y a tous types de recettes sans gluten sur ce site.

Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

Dessert facile 35 min 276 kcal

Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100gr...

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

Dessert facile 40 min 228 kcal

Ingrédients: 2 pommes (grosses) 70gr de farine de riz 60gr de margarine 30gr de sucre de canne 60gr de poudre d'amande 1 càc de cannelle

Labyrinthe agar agar pomme et citron (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Dessert facile 8 min 12 min

Ingrédients: 4 petites pommes 1/2 citron 2 cuillères à soupe de sirop de riz lait de riz (250ml) 2g d'agar agar

Gâteau pomme coco sans gluten sans lait, un salon et une pause

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 verre de farine de riz 1 verre de poudre d’amandes 1 verre de lait de coco 3 oeufs ou 150 g de compote de pommes 4 pommes 2 poignées de raisins...

Pomme et réglisse pour un petit fondant sans gluten

Autre facile 35 min 313 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de riz complet 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 bel oeuf 3 cuillère à soupe d'huile de noix 4 cuillère à soupe de lait...

Gateau moelleux aux pommes, amande et citron (sans gluten)

Dessert facile 45 min 377 kcal

Ingrédients: 3 pommes 20 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 4 oeufs 1 citron (bio, au pire non traité) 1 cuillère à soupe de maïzena 10 cl de crème fraîche...

Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten

Dessert facile 45 min 524 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre cassonade 120 g de farine de riz 50 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe d'huile 3 cuillère à soupe...

Pain-cake aux pommes sans gluten pour petit déjeuner

Goûter facile 55 min 438 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 50 g de maïzena 25 g de farine de tapioca 40 g de farine de riz gluant 3 oeufs 25 cl de lait de soja 2 cuillères à...

Pudding pommes raisins sans gluten ou comment utiliser un pain raté.

Dessert facile 45 min 718 kcal

Ingrédients: Environ 400 g de pain sans gluten 3 ou 4 pommes 350 ml de lait 4 oeufs 180 g de sucre 100 g de raisins secs 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à...

Beignets aux pommes sans gluten

Autre facile 15 min 98 kcal

Ingrédients: 4 pommes golden pelées et coupées en tranches assez épaisses Pâte : 2 blancs d'oeufs 125 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cs d'huile 150...

Gâteau aux pommes sans gluten et sans matière grasse

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 pommes boskoop 1 verre d'environ 20 cl de farine 1/2 verre de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle 1 sachet de levure 4...

Tarte aux pommes et amandes à la farine de soja (sans gluten)

Dessert facile 45 min 358 kcal

Ingrédients: Pâte : 1 abaisse de pâte à la farine de soja le zeste d’une bergamote (ou citron) le jus d’une demi bergamote (ou citron) 4 cuillères à soupe de...

Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten

Plat moyen 10 min 7 min

Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes...

Cake moelleux aux pommes et quetsches sans gluten

Dessert facile 1 h 10 m 581 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2...

Pain aux pommes et à la cannelle, sans gluten ni lactose

Autre facile 1 h 5 m 641 kcal

Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten (200 g) 1/4 tasse de fécule de maïs (50 g) 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de sel 1...

Muffins roses à la compote de pommes et aux canneberges, sans gluten

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten (300 g) 4 cuillères à thé de graine de lin moulue 1 cuillère à thé de poudre levante 1 cuillère à thé...

Crumble à la pomme et courge sucrine

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1 petit morceau de sucrine 1 pomme 5 pruneaux 1 cuillère à café de rapadura 30 g de farine de riz 30 g de farine de châtaigne 25 g de flocons...

Clafoutis pomme-ananas

Dessert facile 45 min 191 kcal

Ingrédients: 3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux 1/2 ananas épluché et coupé en petits morceaux 25 cl de crème de soja cuisine ou de crème dessert...

Flognarde aux pommes sans lait

Dessert facile 47 min 469 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 35 cl de lait de riz 70 g de farine T6 560 g de sucre de canne blond 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 petites pommes

Gâteau renversé aux pommes et au potimarron

Dessert facile 50 min 594 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes rouges, variété ancienne, évidées et coupées en tranches épaisses 15 g de beurre + pour le moule 1 cuillère à soupe de miel...

Cheesecake aux pommes sans gluten

Dessert facile 25 min 1 h 4 m

Ingrédients: 1 paquet et demi de sablés au lait sans gluten de Gerblé 125 g de beurre fondu 1 cuillère à café de cannelle 250 gr de mascarpone 2 yaourts...

Beignets aux pommes, au four, sans beurre, sans gluten.

Dessert facile 40 min 189 kcal

Ingrédients: 1 pomme 10cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sirop d'érable 30 g de crème fraiche allégée 60 g de maïzena 2 oeufs 1 cuillère à café de...