Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ( collier ou jarret ) 2 oignons haches 4 gousses d'ails 1/4 à 1/2 cuillère à café de safran pilé ou à défaut, du curcuma...
Ingrédients: 600 g de d’agneau 1 kg de courgettes 500 g de petits pois 3/4 carottes 1 chou rave 1 oignon 1 poignée d’amandes (entières ou effilées) 3 cuillères...
Ingrédients: 2 carrés d'agneau thym, romarin 40 g amandes émondées 6 abricots secs 25 g de câpres 1 boite de pimientos del Piquillo 80 g de raisins secs 10 cl...
Ingrédients: Un kilo de viande d'agneau de préférence l'épaule coupée en pièces moyennes 2 oignons moyens râpés et conserves avec le jus Epices : Safran en...
Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!
Ingrédients: Croute d'herbes : herbes fraîches (basilic, romarin frais, coriandre) en quantité suffisante suivant la grosseur de vos souris ail sel poivre...
Ingrédients: 800 gr d'épaule d'agneau 3 pincées de safran en poudre huile 150 g d'amandes émondées 1 kg d'oignons coupés en fines lamelles 1 bouquet de persil...
Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre...
Ingrédients: 2 kg de viande d'épaule d'agneau coupée en gros morceaux avec l'os 1 cuillère à café de poivre blanc Sel 1 cuillère à soupe rase de curcuma 2...
Pâques signe la fin du Carême dans la religion chrétienne. Les repas dégustés juste après cette période de Jeûne se doivent d'être nutritifs! Les oeufs, l'agneau et le chocolat sont donc des ingrédients très présents lors de cet évènements. Découvrez les menus et...
Ingrédients: Confit d4oignon : 2 kg d'oignons 100 g de raisins secs 100 g de beurre 1 cuillères à café de cannelle en poudre 100 g de miel 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 400 g de viande d'agneau en morceaux 40 g de miel 1 cuillère à café de raz el hanout 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile + 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour le volaille : 1 poulet ou 2 coquelets De l'huile végétale Sel et poivre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cannelle Pour la...
Ingrédients: 1,5kg de viande d'agneau 1kg de semoule de couscous fin 1kg d'oignons 200g de raisins secs 200g de pruneaux déshydratés 200g d'abricots...