Recette de pintade - page 4

87 recettes

Pintade au cidre, chou rouge et cranberries fraîches

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 pintade 2 cuillères à soupe huile végétale neutre 2 oignons, émincés 4 tranches de poitrine fumée hyper fines, recoupées en lardons 1 cuillère à...

Pintade aux lentilles autrement

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: pintade sel poivre esplette échalotes un peu d'ail des tomates lentilles du vin rouge thym du laurier

Gratin de blettes à la pintade

Autre facile 23 min 730 kcal

Ingrédients: 6 tiges de blettes 1 noisette de beurre salé 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de bouillon de légumes 5 cl d'eau 2 blancs de pintade 4...

Fricassée de pintade sauce foie gras et gâteau de chou aux topinambours

Plat facile 1 h 40 m 1464 kcal

Ingrédients: 500 g de chou de Bruxelles 250 g de topinambour 4 filets de pintade 1 échalote 8 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème...

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Plat moyen 1 heure 1434 kcal

Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl...

Pintade au cidre et aux épices

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: - 1 pintade de 1,6 kg - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 carotte - du cidre fermier - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'armagnac - 1...

Pintade et sa purée de potiron

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 cuisses de pintade potiron en quantité 4 pommes de terres beurre, crème

Tajine de pintade aux mirabelles

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pintade un pot de 360 g de mirabelles au sirop 1 cuillère à café de cannelle, de gingembre râpé 2 dosettes de safran en poudre 2 oignons huile...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Cuisses de pintade aux herbes/topinambours

Plat facile 55 min 1479 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de pintade 700 g de topinambours 1 bol de champignons émincés 1 gros oignon du thym et du romarin sel et poivre huile d'olive

Pintade rôtie

(6 votes), (35)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 pintade 1 tomate 1/2 oignon 1 petite gousse d'ail un peu d'alcool parfumé, whisky, cognac... une lichette d'huile

Pintade aux raisins

(2 votes), (16)

Plat facile 40 min 687 kcal

Ingrédients: - 1 pintade des échalottes hachées (une dizaine) des raisins secs de corinthe (un paquet) cognac crème fraîche (un pot moyen) lardons fumés (un ou...

Pintade label rouge rôtie au romarin et à l'ail

(2 votes), (1) , (12)

Plat facile 1 h 25 m 417 kcal

Ingrédients: 1 belle pintade label rouge vidée et attachée. 1 kg de petites pommes de terre grenailles 5 branches de romarin 5 cuillères à soupe d'huile...