Ptitchef

Recette de pomme de terre aux vitelottes - page 2

41 recettes
Recette Pommes de terre sautées multicolores

Pommes de terre sautées multicolores

(4 votes), (19)
Plat facile 55 min 123 kcal
Ingrédients: 200 g de pommes de terre Vitelotte 200 g de pommes de terre à chair blanche
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

(39 votes), (15) , (284)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix...
Recette Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

(27 votes), (4) , (198)
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: 6 médaillons d’autruche 5 oignons 10 pommes de terre vitelotte 1/2 verre de vin blanc 100ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 1/2...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(6 votes), (2) , (33)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre...
Recette Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave

Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave

(1 vote), (5)
Apéritif moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 carotte, 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre, 1/4 de betterave cuite, -3 g d'estragon, 2 aubergines, 180 g de pavé de...
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

(24 votes)

On ne sait pas vous, mais chez Ptitchef aujourd'hui, on a la PATATE!! C'est certainement dû au plat de pommes de terre qu'on a englouti ce midi: -D Car oui, ici comme chez beaucoup d'entre vous d'ailleurs, la pomme de terre est l'un des aliments qu'on cuisine le...

Recette Ravioles de légumes, sauce au potiron

Ravioles de légumes, sauce au potiron

(1 vote), (1)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les Ravioles : environ 180g de Pâte à Raviole 1 belle Carotte Jaune 1 petit Navet 2 Pommes de terre Vitelottes ½ coeur de Céleri Branches 40 g...
Recette Blanquette de saumonette

Blanquette de saumonette

(1 vote), (1) , (32)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à soupe...
Recette Salade terre et mer et sauce légère au fromage blanc

Salade terre et mer et sauce légère au fromage blanc

Entrée facile 30 min 409 kcal
Ingrédients: 1/2 barquette de mâche 300 g de pommes de terre Vitelotte 10 bâtonnets de Surimi 4 tranches de saumon fumé 2 oeufs durs quelques brins de persil...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cocottes de filets de sabre au lait de coco et à la vanille, trio de purées

Cocottes de filets de sabre au lait de coco et à la vanille, trio de purées

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 petites pommes de terre 2 carottes 3 pommes de terre vitelottes Beurre Sel Huile d'olive 250 g de filet de sandre 20 cl de lait de coco Une...
Recette Médaillons de volaille fourrés au foie gras ...

Médaillons de volaille fourrés au foie gras ...

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Pour les Médaillons de Volaille: 2 Suprêmes de Volaille, 50 g de Gras frais ou mi-cuit, 1 cuillère à soupe de Fond de Volaille. Pour la Sauce...
Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre!

Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre!

(61 votes)

Si vous comptiez jeter l'eau de cuisson de vos pommes de terre, on vous arrête tout de suite! Celle-ci renferme tout un tas de pouvoirs qui seront bien utiles dans votre maison! Vous ne nous croyez pas? Voyez plutôt par vous-même→

Recette Poêlée de légumes de saison & pesto d'épinards

Poêlée de légumes de saison & pesto d'épinards

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 3 navets 10 topinambours 10 petites carottes blanches 8 pommes de terre vitelottes 2 grosses poignées d'épinards du fond de veau du paprika 12...
Recette Cannelloni d'aubergine grillé au saumon mariné

Cannelloni d'aubergine grillé au saumon mariné

Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 carotte 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre Une 1/4 de betterave cuite (30 g environ) 3 g d'estragon 2 aubergines 180 g de...
Recette Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes Un ½ cube de bouillon de volaille Une ½ betterave cuite (60 g environ) 3 g d'estragon 200 g de haricot coco 1 pomme de terre vitelotte...
Recette Coquilles st jacques à la sauce acidulée

Coquilles st jacques à la sauce acidulée

Entrée facile 25 min 28 min
Ingrédients: PUREE DE VITELOTTES : 6 pommes de terre un peu de beurre de la crème fraîche ou du lait du sel de l'emmental COQUILLES EN PATE : Beurre farine des...
Recette Poulet à la soupe d'oignon.

Poulet à la soupe d'oignon.

Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: 4 cuisses de poulets fermiers 1 sachet de soupe à l'oignon 2 carottes 1 boite de champignons de Paris 150 ml d'eau chaude 4 pommes de terre 4...
Recette Pot au feu aux légumes d'antan

Pot au feu aux légumes d'antan

(1 vote), (5)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf (paleron ou gite, avec des morceaux plus gras comme plat de côtes ou queue) 4 petits os à moelle 4 carottes 4 navets 4 panais 1...
Recette Filet de rouget et coquillages en papillotes

Filet de rouget et coquillages en papillotes

Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 Rougets Barbet 300 gr Coquillages 4 Jeunes carottes fanes 4 Pomme de terre vitelotte 1 Courgettes 1 cuillère à café Cumin 1 cuillère à café...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez