Recettes agneau et topinambour

9 recettes

Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

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Apéritif moyen 20 min 55 min

Ingrédients: 1 carré d'agneau du Connémara 100 gr de cheddar thym frais 600 gr de pommes de terre grenailles 400 gr de topinambours Huile d'olive gros sel...

Souris d?agneau confite, écrasée de topinambours à la menthe fraîche

Plat facile 45 min 3 heures

Ingrédients: Souris d'agneau (jaret) : 4 Oignons jaunes : 2 Gousses d'ail : 2 Gingembre frais : la valeur d'une noix Citrons confits 1 ou 2 selon leur taille...

"barboton" d'agneau aux topinambours

Plat facile 25 min 45 min

Ingrédients: Un petit rôti d'épaule d'agneau 1 cube de bouillon de mouton, à défaut bouillon de volaille 4 pommes de terre solides style charlotte 8 à 12...

Ragout de légumes anciens et sa poitrine d'agneau

(2 votes), (15)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: poitrine d'agneau un petit potimarron 4 topinambours 4 carottes dont 2 carottes violettes et 2 blanches 3 classiques pommes de terre

Souris d'agneau et légumes confits au miel d'oranger

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 oignons 1 boulette de Bussy 1 panais quelques petits topinambours 1 cuillère à soupe de miel d'oranger le jus d'1/2 orange sel...

L'agneau: des idées recettes

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L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible!

Recette Souris d'agneau braisée aux légumes racines

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mon couscous aux l gumes anciens

Plat facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 1 kg de semoule de couscous 3 cuisses de poulet coupée en 2 6 merguez 6 morceaux de collier ou poitrine d' agneau 1 boîte de tomates pelée au jus...

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