Recettes d'entrées végétariennes - page 4

92 recettes

Crémeux de chou-fleur aux amandes et à la fève tonka

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de de chou-fleur 1/2 cube de bouillon 1 feuille de laurier 80 g de poudre d'amande 250 ml de lait sel poivre 1/4 de fève tonka râpée 5...

Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais

Entrée facile 30 min 2 min

Ingrédients: Pour les blinis de butternut : 225 g de courge butternut 1 oeuf 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 g de farine 40 g de féta 2 grosses cuillères...

Salade de haricots verts, vinaigrette a l'oeuf ecrase

Entrée facile 20 min 186 kcal

Ingrédients: 800 g de haricots verts 4 oeufs Sel Pour la vinaigrette : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de câpres 4 cornichons 1 citron 5...

Salade de tomates et d'épeautre

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 tasse d'épeautre 2 oignons verts en tranches 2 tomates en dés 1 bouquet de roquette, déchiquetée 1/4 tasses de feuilles de menthe fraîche,...

Soupe fraîche au concombre et yaourt grecque

Entrée facile 15 min 63 kcal

Ingrédients: un demi-concombre 2 piments verts doux 1 yaourt grecque le jus d’un citron 1 cuillère à café de moutarde sel poivre

Purée végan au lait cajou

Entrée facile 30 min 235 kcal

Ingrédients: patates sel poivre citron Lait de cajou : 3 cuillère à soupe purée de cajou 400 ml eau

Pesto poivré de pimprenelle au sésame

Entrée facile 25 min 234 kcal

Ingrédients: un beau bouquet de pimprenelle 2 cuillères à soupe de graines de sésame 5 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 gousse d'ail

L'idée du week-end : salade tiède d'épinards, vinaigrette aux betteraves et aux noix

Entrée facile 25 min 222 kcal

Ingrédients: 5 poignées d'épinards frais 1 petite betterave cuite 5 noix un peu de vinaigre de vin vieux un peu d'huile de colza sel et poivre du moulin

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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L'idée du week-end : salade de potiron et de betteraves, sauce au miel

Entrée facile 55 min 43 kcal

Ingrédients: 400 g de potiron 2 betteraves cuites 4 poignées de mesclun quelques pluches de persil 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 4 cuillères à soupe...

Champignons farcis à l'orval

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: des champignons un hachis d'ai échalote persil pied de champi sel poivre de l'Orval autre fromage à pâte

Cake à l'indienne

Entrée facile 1 h 15 m 280 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 8 cl de ghee 12,5 cl de lait 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2...

Currycoco de tofu aux concombres

Entrée facile 20 min 257 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu fumé 1/2 concombre 10 cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 branche de basilic sel poivre...

Quiche aux epinards et cheddar

Entrée moyen 25 min 20 min

Ingrédients: La pâte : 280 g de farine 140 g de beurre 1 pincée de sel La garniture : 400 g d'épinards en branches surgelés 100 g de cheddar râpé ou en cubes...

Endives au vinaigre balsamique

Entrée facile 9 min 69 kcal

Ingrédients: 2 d'endives (environ 300 g) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel

Chakchouka végétarienne (ratatouille)

(2 votes), (1) , (14)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: (Pour les mesures vous pouvez ajouté au tant que vous voulez les légumes ) 1 k de poivrons vert ou mélange de vert et rouge 4 belles tomates 5...

Steak végétarien

Entrée facile 15 min 6 min

Ingrédients: Pour environ 6/7 steaks : 1 petite boîte de pois chiches 100 g d’épinards (précuits ou surgelés) 1 oeuf 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 cuillères...

Gaufres au potiron

(1 vote), (8)

Entrée moyen 1 h 10 m 670 kcal

Ingrédients: 250 g de chair de potiron 2 oeufs 25 cl de lait 150 g de farine 35 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure Sel

Salade de céleri-rave aux pommes et noix

(2 votes), (2)

Entrée facile 12 min 512 kcal

Ingrédients: 250 g de céleri-rave bio 2 petites pommes bio 80 g de cerneaux de noix 2 yaourts bio natures Sel poivre Le jus d’un citron bio 1 cuillère à soupe...

Blé poivrons-oignons-trés bon

(1 vote), (3)

Entrée facile 15 min 17 min

Ingrédients: Deux doses d'ebly Un beau poivron rouge ou jaune Un oignon 1 kub'or Piment de Cayenne en poudre ou herbes de Provence Ail en poudre Huile d'olive