Recettes d'entrées végétariennes - page 3

92 recettes

Betterave et framboise en verrine

(2 votes), (8)

Entrée facile 15 min 97 kcal

Ingrédients: Environ 450 g de betteraves cuites 100 g de framboises 2 petits oignons nouveaux 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 petite poignée...

Burgers fallafel halloumi

(1 vote), (11)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 800 g de pois chiches (2 boites, rincées et égouttées) 2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café coriandre moulue 2 piments verts, hachés 2...

Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade

(1 vote), (15)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 100 g de lentilles beluga 2 pavés de saumon débarrassés de leurs peaux et arêtes 50 g de boulgour 100 g de haricots verts 3 à 4 cuillères à soupe...

Salade de mache printanière

(1 vote), (10)

Entrée facile 32 min 280 kcal

Ingrédients: 250 g de mâche 4 jolis champignons 3 belles Pommes de Terre 10 radis ronds vinaigrette maison persil ou cerfeuil frais

Mousse de tofu fumé aux noix

(1 vote), (3)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200 g de tofu fumé 70 g de noix grillées 10 minutes à 200° 2 cuillère à café de cumin Environ 4 cuillères à soupe de yaourt Bouillon de légumes...

Fondue de tomates en omelette

(1 vote), (1) , (22)

Entrée facile 30 min 298 kcal

Ingrédients: 4 oignons 3 tomates en rondelles 4 gousses d'ail Thym Basilic 1 boule de mozzarella 8 oeufs Huile d'olive Sel poivre

Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

(1 vote), (1) , (84)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 100 g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit 1 blanc de...

Galettes végétales aux légumes et comté

(1 vote), (14)

Entrée facile 10 min 8 min

Ingrédients: 1 verre de pilpil 2 oeufs 1 pain de tofu 1 courgette ferme 1/2 poivron une barre de 2cm sur 12 de comté en petits dés du sel du poivre un peu...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Galettes de boulghour aux légumes et au chèvre

(1 vote), (19)

Entrée facile 20 min 284 kcal

Ingrédients: 80 g de boulghour 1 carotte 1 blanc de poireau 1 champignon de Paris 1/4 de boule de mozzarella 1/4 de chèvre 30 g de comté 2 oeufs sel poivre

Flan de courgette de nice

(1 vote), (17)

Entrée facile 40 min 122 kcal

Ingrédients: 800 g de chair de courgette de Nice (ou de potiron) cuite 4 oeufs 10 cl de crème liquide de la muscade du sel et du poivre

Daube chouchoux au thermomix

(1 vote), (3)

Entrée facile 10 min 23 min

Ingrédients: 800 g de chouchou sel poivre thym ail oignon huile d'olive

Simplissime mais merveilleuse salade de tomates anciennes

(1 vote), (1)

Entrée facile 5 min 76 kcal

Ingrédients: 1 kilo de tomates variées (coeur de boeuf, noire de crimée, ananas, cocktail, roma...) un peu d'huile d'olive quelques grains de fleur de sel du...