Ingrédients: 1 cuillère à soupe de pâte de satay (mélange en poudre de graines de sésame, piment cacahuète, sucre, crevettes séchées) 1 petit oignon rouge un...
Ingrédients: Pour la garniture : 400 g de ricotta 150 g de fruits confits mélangés 20 cl de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 1 citron bio Pour la sauce à...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250gr de farine 50gr de sucre Une pincée de sel 2 oeufs 500ml de lait Pour la sauce chocolat de Pierre Hermé : 130gr de...
Ingrédients: ¾ tasse de farine tout usage Robin Hood 2 cuillères à table de sucre glace ¼ cuillère à thé de sel ¾ tasse de lait 2 gros oeufs, légèrement battus...
Ingrédients: Sirop de lacquements : 100 g de sirop de candi 125 g de sucre 50 g de miel 10 g d'eau 100 g de beurre quelques gouttes de fleur d'oranger un peu de...
La Chandeleur, ou "fête des chandelles", célèbre les relevailles de la Vierge: les chandelles sont les symboles de cette purification. Faites donc bombance avec les crêpes, pour redonner à la Chandeleur son sens originel!
Ingrédients: Pour les crêpes : ¾ tasse de farine 2 cuillères à table de sucre glacé ¼ cuillère à thé de sel ¾ tasse de lait 2 gros oeufs, légèrement battus 2...
Ingrédients: 1 oeuf 60 g de farine 1 cuillère à café de matière grasse à 40% 1 cuillère à café de fleur d'oranger 2 oranges 1 cuillère à café de fécule 4...
Ingrédients: Pour les crêpes farcies: 4 crêpes salées 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 oignon 1 belle tomate 70 g de fromage râpé Herbe aromatique Sel poivre noir...
Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...
Ingrédients: 2 tasses (240 g) de farine 1 cuillère à thé (cuillère à café) de bicarbonate de soude (soda) ½ cuillère à thé (cuillère à café) de sel 2 cuillères...
Chers amis en manque d'originalité pour la Chandeleur, l'équipe de Ptitchef débarque dans votre cuisine pour ajouter du peps à votre pâte à crêpes! Comment? On vous laisse le découvrir dans notre article →
Ingrédients: 2 tasses de farine 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à thé de sel 2 cuillères à thé de sucre 2 oeufs 2 tasses de babeurre 2...
Ingrédients: 300 g de farine 75 cl de lait 6 oeufs 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre Pour la crème aux daims: 12 daims ou 4 carambars 15 cl de lait 1...
Ingrédients: PATE A CREPES : 300 g de farine 6 oeufs 6 cuillères à soupe d'huile ou du beurre fondu 3/4 l de lait quelques gouttes d'extrait d'orange et citron...
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 2 oeufs 50 g de maïzena 100 g d'épinards surgelés 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 gousses d'ail 1 cuillère à café...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 10 g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à café de sel 25 cl 35 cl de lait 3 cl 15 cl d'eau 1...
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 60 g de beurre fondu 260 ml de lait 1 pincée...
Ingrédients: feuilles de blettes Farce : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée des crêpes ou des ravioli...
