Ingrédients: 6 queues de langoustes (cela réduit à la cuisson) 1 petite boîte de concentré de tomate 400 ml de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d'ail 2...
Ingrédients: 8 queues de langouste (surgelées) 50 Ml de whisky 2 oignons 4 échalotes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 250 ml de vin...
Ingrédients: 1 langouste 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 2 cuillères à soupe de cognac 2 cuillères à café de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 40...
Ingrédients: 100 g de poivrons rouges 50 g de petits oignons 15 g de gingembre frais 45 g de beurre 1/2 gousse d’ail sel poivre 1 pincée de paprika 100 cl de...
Ingrédients: 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g 3 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de céleri 5 cl de cognac 25 cl de vin blanc 2 tomates 1 gousse...
Imaginez une simple bouteille de vin à 3€, et avec un ingrédient mystérieux, elle se transforme en un nectar digne d'un cru... Cela semble trop beau pour être vrai, non? Et pourtant, il existe un secret bien gardé, venu tout droit du Japon, qui pourrait bien...
Ingrédients: 2 queues de langouste 2 oignons 1 grosse boîte de pulpe de tomate 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 12 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec...
Ingrédients: huile d'olive queues de langouste (2 par personne au moins) -50 cl de cognac ou madère une petite boite de lardon nature un gros oignon une gousse...
Ingrédients: Les langoustines: 10 langoustines 1 échalote 1 verre de vin blanc Les queues de langouste: 2 queues de langouste 1/2 verre de cognac 1 cuillère à...
